今日の給食 １１月１７日（水）

　今日の献立は「全粒粉パン・牛乳・チリコンカーン・ほうれん草のソテー・チーズ」でした。
　チリコンカーンはアメリカ合衆国の料理の一つです。ひき肉とたまねぎ，豆をトマトやチリパウダーを入れて煮込んだ料理です。給食では，チリパウダーのかわりにカレー粉を使いました。ガーリックパウダーやオールスパイスも使って少しスパイシーな味つけにしています。たまねぎや大豆のゆで汁のあまみのあるカレー味のソースがひき肉や野菜と一緒に大豆にからんでいます。子どもたちにも大人気で，パンと一緒に食べていました。
　ほうれん草のソテーは，よく給食に出てくる献立です。ほうれん草をコーンやにんじんなどといためています。今日はにんじんといためました。薄味で仕上げた野菜の献立ですが，子どもたちは大好きで，喜んでしっかり食べていました。
　今日はいろいろな形をしたチーズがついていました。それぞれの形を楽しみながらパンと一緒に食べていました。