今日の献立 １０月２０日（水）

　今日の献立は，「バターうずまきパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・野菜のソテー」でした。
　子どもたちの好きなクリームシチュー，もちろん暑い時期でも大人気ですが，肌寒くなってきてさらにおいしく感じます。給食では，今日のじゃがいものクリームシチューや，コーンのクリームシチュー，きのこのクリームシチュー，だいこんのクリームシチューなどが出てきます。どれもルーから給食室で作っていろいろな具材を入れてじっくり煮込んでいます。子どもたちは，パンと一緒に喜んで食べていました。
　今日のパンは，バターうずまきパンでした。ふわふわでバターの風味がよくきいていて，子どもたちに一番人気のパンです。今日もみんなほぼ完食でした。
　野菜のソテーは，蒸したキャベツ・にんじん・コーンをいためて，塩・こしょう・しょうゆであっさりと味付けしています。蒸してからいためているので，野菜のあまみが出て，薄味でもおいしく食べられます。クリームシチューともよく合います。