9月28日（月） 今日の給食

　今日の献立は「麦ごはん・牛乳・鶏肉のからあげ・野菜のきんぴら・いものこ汁」でした。
　鶏肉のからあげは，料理酒・塩・こしょう・しょうゆで下味をつけて，米粉・かたくり粉をつけてあげています。子どもたちに大人気の献立で，朝から楽しみにしている子もいました。3年生の教室でもおいしい！！との声がたくさん上がっていました。
　野菜のきんぴらは三度豆・にんじん・こんにゃくを炒めて，さとう・みりん・しょうゆで味付けし，最後にごまを入れます。ごまの風味がよくきいたきんぴらも子どもたちに人気でした。
　いものこ汁は，旬の里芋を使ったみそ汁です。今年の月見は10月1日です。中秋の名月は，いも名月とも言われます。給食でも10月1日に月見の行事献立として，里芋を使った献立が登場します。