今日の給食 9月17日（水）

　今日の献立は「麦ごはん・牛乳・いわしのこはくあげ・野菜の煮つけ」でした。いわしのこはくあげは，下味をつけたいわしを米粉・かたくり粉をつけてカラッと揚げました。切り身にしているので，大きな骨は取り除いていますが，しっかりあげているので小さな骨ごと食べることができます。「骨ごと食べたら自分の骨もつよくなるやんな！」という子もいて，みんなしっかりかんで食べていました。
　野菜の煮つけは，しっかり味の揚げ物に合わせて，あっさりとだし野菜のうまみを生かした煮ものにしました。それぞれのうま味が合わさった煮汁がじゃがいも等にしみて，薄味ながらごはんに合う献立でした。「しいたけ苦手やけど，今日の献立のはおいしく食べられた！」という子もいました。