和（なごみ）献立 １月

　１月の和（なごみ）献立は，お正月料理でした。
　煮しめには，いろいろな食材を一つの鍋で煮て作ることから，「家族が仲良く暮らせますように」という願いがこめられています。
　ごまめは，田作りとも言い，「作物が無事に実りますように」という豊作の願いがこめられています。
　京風みそ汁には，金時にんじんを使いました。子どもたちは，金時にんじんを見て，「いつもの人参と色が違う。」「細長いね。」と言って，西洋人参との違いに気づいていました。
　給食を通して，お正月料理やそれにこめられた願いを知り，次の世代に伝えていってほしいと思います。