ホクホク！じゃがいも

　今日の給食は、麦ごはん・牛乳・肉じゃが（カレー味）・ごま酢煮・じゃこでした。

　今日の肉じゃがには、北海道産のじゃがいもが使われていました。ホクホクとしていました。スパイシーなカレー味でごはんもよく進みました。おかわりもたくさんの子どもたちが手を挙げていました。

9月21日の給食

　麦ごはん・牛乳・うずら卵とキャベツのいため煮・わかめスープという献立でした。

　うずら卵とキャベツのいため煮には、豚肉・キャベツ・人参・しいたけ・たけのこ・うずら卵が入っていました。うずら卵もたっぷり入っていました。うずら卵のおいしさをより一層感じられる献立でした。

今日の給食

　今日の給食は、バタークロワッサン・牛乳・ポークビーンズ・小松菜のソテーでした。

　ポークビーンズは、アメリカの料理です。大豆が苦手な子も食べやすいように、玉ねぎの甘みをじっくりだしたり、ケチャップ味にしたりするなどして工夫をしています。「前まで苦手だったけど、大豆が好きになったよ！」と言っていた人もいました。今日もごちそうさまでした♪

今日の給食

　今日の給食は、コッペパン・牛乳・ソーセージと野菜のいためナムル・スープでした。今日のコッペパンは国産小麦100％の使用でした。よく噛んで食べて、小麦の甘みを味わっていました。

　ソーセージと野菜のいためナムルには、きゅうりを使っていました。最近、夏野菜も多く登場しているため「これはズッキーニじゃなくて、きゅうりだな！」と言って、野菜をよく確かめて食べている様子でした。いろんな食材にこれからも親しんでいってほしいと思います。

何の野菜の花かな？

　9月11日（火）の給食は、麦ごはん・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・切干大根の煮びたし・かぼちゃのみそ汁でした。

　今日の給食に使われている野菜のムービーを見ました。「何の野菜かな？」と花から考えて、「かぼちゃだ！」と答えていました。花がしぼんで、実が大きくなっていく様子も見て、かぼちゃの成長の仕方もよく分かったようでした。

　夏が旬のかぼちゃをみそ汁にしました。甘みもあり、おいしくいただくことができました。

今日の給食

　今日の給食は、麦ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・ひじきの煮つけ・じゃこでした。

　じゃがいものそぼろ煮は、鶏ひき肉とじゃがいも、たまねぎ、三度豆などが入っていました。片くり粉でとろみをつけています。じゃがいものホクホクとした食感でした。

　じゃこは、カリカリと食感が人気です。小魚は、骨まで食べられるためカルシウムも多く含まれています。お家で、おやつにもぴったりですよ。

　今日もごちそうさまでした！

夏野菜 ズッキーニ

　今日の給食は、小型バターロール・牛乳・スパゲティのミートソース煮・ほうれん草のソテーでした。

　スパゲティのミートソース煮には、夏野菜のズッキーニが入っていました。ズッキーニは、きゅうりに似ている見た目ですが、かぼちゃの仲間だそうです。子どもたちの中には、「かぼちゃは何科？ズッキーニは何科なんだろう。」と疑問に思っている子もおり、給食後に自分で調べていました。新しい発見があったようでした。

　手作りのミートソースがおいしく、いろんなクラスで行列ができていました。今日もごちそうさまでした。

シャキシャキ！きゅうり

　今日の給食は、麦ごはん・牛乳・肉みそいため・ごま酢煮でした。

　ごま酢煮には、夏が旬のきゅうりも入っていました。長野県産のきゅうりでした。給食カレンダーにも野菜の断面図クイズがあり、楽しく取り組んでいました。ごま酢煮に入っているきゅうりを探しながら食べていました。シャキシャキとした音も見つけられていました。

9月のなごみ献立

　今日の給食は、ごはん・牛乳・さけの塩こうじ焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・とうがんのくずひきでした。和食をいつも以上に味わうなごみ献立の日でした。

　給食室前には、本物の冬瓜を展示していました。その大きさや重さに驚いている様子でした。写真の冬瓜は２キログラムほどでした。給食で使った冬瓜は４キログラムもありました。1学期にも冬瓜を食べたことを覚えていたようで、「冬まで保存できるから夏が旬だけど冬瓜っていうんだね。」と言っていました。今日はくずひきにして美味しくいただきました。

今日の給食

　今日の給食は、ミルクコッペパン・牛乳・ブラウンシチュー・ソテーでした。ブラウンシチューは、バターとサラダ油と小麦粉を使いルーを手作りしています。茶色になるまでよく炒めて色づけています。野菜や豚肉もおいしく、どのクラスもおかわりに行列ができていました。