１１月２５日（水） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯・牛乳・開き干しさんまのから揚げ・里芋とこんにゃくの土佐煮・お揚げと菜っぱの炊いたん

お家では「開き干しさんま」は焼くことがほとんどかと思いますが，学校には焼き物機が無いので１人半尾の開き干しさんまを油で素揚げにしています。骨ごとバリバリと食べる子どもが多く，残菜はほとんど残っていませんでした。

一味違った「開き干しさんま」を味わえるのでチャレンジしてみてください。

１１月２４日（火） 今日の給食

麦ご飯・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・小松菜と切り干し大根の煮びたし・

鶏挽肉の臭みを取るためにみじ切りの生姜と共に炒め，じゃがいも・たまねぎ・糸こんにゃくと煮，水溶きの片栗粉でとじています。

やわらかいじゃがいもが鶏そぼろと合って，とても美味しいです。

もっと食べたい！！と言っていました。

１１月２０日（金） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
玄米ご飯・牛乳・にしんの煮つけ・関東煮

関東煮は大根・人参・じゃがいも・こんにゃく・ちくわ・うずら卵をコトコトと煮ています。食材のうまみと出汁のうま味がマッチし，大変美味しいです。
関東煮に使う材料は色々な組み合わせがあります。次の関東煮をお楽しみに。

１１月１９日（木）今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・高野豆腐と野菜の炊き合わせ・小松菜の炊き合わせ

今日は大豆製品の「高野豆腐」を出汁・砂糖・しょうゆで別炊きにし鶏肉・人参・たけのこ・しいたけと炊き合わせています。

高野豆腐にしみ込んだ出汁がジュワ―と出て，おいしい味が口の中に広がり，ご飯が美味しく頂きました。

１１月１８日（水） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯・牛乳・ヒレカツ・野菜ソテー・みそ汁

今日の献立は１１月２３日（勤労感謝の日）にちなみ，給食感謝の日の献立でした。
豚ヒレ肉にしお・胡椒をし，小麦粉と水を混ぜた衣をつけ，パン粉を付けて油で揚げています。給食調理員さんが真心を込めて１枚ずつ作っています。

サクサクとしていて毎年大人気です。
今日もヒレカツ人気で欠席者が少なかったです。遅刻はいましたが・・・。

１年生の感想
ヒレカツがとても美味しかったです。ヒレカツのソースを野菜のソテーにかけてもとても美味しかったです。

１１月１７日（火） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ミルクコッぺパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・アスパラガスのソテー

今日の「じゃがいものクリームシチュー」には各学級１つ「ハッピーキャロット」が入っていました。星型ににくり抜いたにんじんですが，朝からワクワクしている子ども達です。「久しぶりのハッピーキャロットやなぁ」と話が弾んでいました。

１年生の感想
じゃがいものクリームシチューが美味しかったです。にんじんがあまかったです。

１１月１６日（月） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・ツナそぼろ丼の具（きざみのり）・五目煮豆・すまし汁

今日の五目煮豆には大豆・ちくわ・にんじん・昆布・こんにゃくを使っています。
三温糖・しょうゆで味付けし，コトコトと煮ています。

大変食べやすい味付けで残さず食べていました。

１１月１３日（金） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
胚芽米ご飯・牛乳・あげたま煮・白菜のごま煮

白菜は字のとおり，白い部分の多い葉菜です。
チンゲン菜などが仲間です。
煮物・スープ・鍋もの・いため物・漬物など色々な料理に使いやすい野菜です。
風邪から体を守るビタミンＣが多く含まれています。

１２月１２日（木） 今日の給食

☆☆☆　今日の給食　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・カレー・ひじきのソテー

家庭では「ひじきの煮つけ」や「ひじき豆」で食べることが多い「ひじき」ですが，今日はソテーで食べました。
にんじん・三度豆・コーンも一緒に炒めています。
いろどりや歯ごたえを楽しんで食べていました。

１１月１１日（水） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯・牛肉と蓮根の煮もの・大根葉とじゃこのいため物・秋のめぐみのみそ汁・柿

今日は１１月の「和（なごみ）献立」です。
季節の食材のれんこん・大根・さつまいも・しめじ・柿を使った献立です。
秋に美味しい野菜やきのこ・果物を味わって食べていました。