今日の給食

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・いわしのしょうが煮・ほうれん草と白菜のごま煮・いものこ汁でした。

　今日のいものこ汁は，京都市右京区の京北地域で作られた「京北みそ」を使った地産地消の献立でした。里芋がたくさん入っていたり，玉ねぎ・人参の野菜のあまみもあったりし，おいしくいただくことができました。

スチコン活用はじめました

　今日の給食は，味つけコッペパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・野菜のソテーでした。
　
　新町小学校の給食室に新しく「スチームコンベクションオーブン（スチコン）」という大きなオーブンが導入されました。廊下に飾られた掲示物に，子どもたちも興味津々でした。

　今日は，初めてスチコンを使い，野菜のソテーに使う野菜を下蒸しました。栄養を逃さず，野菜を甘くおいしく蒸すことができます。これから，スチコンを活用した新しいメニューもどんどん出てきます。お楽しみに♪
　

今日の給食

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・あげたま煮・ひじき豆・じゃこでした。あげたま煮は，けずりぶしでとっただしのいい香りで，やさしい味つけになっていました。たまごがふわっとしていました。

やさいだいすき

　1年生では，学活の時間に野菜の栄養について学習をしました。給食には，野菜が毎日使われていることをきっかけに，野菜のいいところをたくさん見つけることができました。
　五感を使って味わい，野菜のおいしさをさらに見つけていってほしいと思います。

酒米を食べました

　今日の給食は，ごはん（酒米）・牛乳・マーボどうふ・ほうれん草ともやしのいためナムルでした。

　今日は，お酒を作るために育てられた「酒米」のごはんでした。京都の酒米「祝」をいただきました。

　「１学期にも食べたね」「「食べても酔っぱらうことはないのかな？」「いつものごはんよりもちもちしているね」などいろんな声がありました。

今月のなごみ献立は？

　今日は和食をいつも以上に味わう，なごみ献立の日でした。9月のテーマは行事献立「月見」でした。ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・里いもの煮つけ・すまし汁でした。

　秋の実りに感謝して里いもをおそなえして月見をするので「いも名月」とも呼ばれます。給食では，「里いもの煮つけ」をいただきました。
　
　里いもにだしのうま味がよく染み込んでいました。行事を食事でもお祝いをする和食の良さを感じられました。

秋ですね♪ ぶどう

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・肉みそいため・ごま酢煮・ぶどうでした。給食でぶどうが出るのは，6年生にとっても初めてで，前日から楽しみにしている子どもたちが多かったです。

　今日の給食のぶどうは「巨峰」でした。ジューシーで甘く，大好評でした。自分で皮をむいたり種を取り出したりするいい経験にもなりました。
　
　

イタリアンスパゲティ

　今日の献立は，小型バターロール・牛乳・イタリアンスパゲティ・ほうれん草のソテーでした。

　イタリアンスパゲティには，夏においしいピーマンとズッキーニが入っていました。食べやすいようにケチャップ味にしています。

【給食の感想】
★パンがもちもちしていておいしかったです。バターのかおりがしました。イタリアンスパゲティがプニプニしていておいしかったです。

★ほうれん草のソテーのコーンがあまくてGoodでした。イタリアンスパゲティは，ベーコンがおいしさをひきたてていて，ズッキーニもおいしかったです。

中国の料理 油淋鶏

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・油淋鶏（ヨウリンジー）・はるさめスープでした。油淋鶏は，中国広東省で生まれた料理です。にんにく・しょうが・白ねぎといった香味野菜のいい香りと，甘酢しょうゆの味で大好評でした。

【給食の感想より】
★今日のヨウリンジーがとてもおいしかったです。からあげとにているけど，からあげとはすこしちがうところがおいしかったです。いつもいつもおいしいきゅう食をありがとうございます。

ごはんの食べ方 上手にできたかな？

　子どもたちは，昨日の給食時間に，ごはん粒が残らないようにきれいに食べる方法をムービーを見て学びました。

　給食時間後には，ごはん粒１つないピカピカの食器がたくさんみられました。「今日もあたたかいうちに集めながら食べられたよ！」「ピカピカに食べられたよ。」と嬉しそうに報告する姿が微笑ましかったです。

　ご家庭でも，ごはんを食べる際にどんな風にごはんを集めながら食べるか話題にしてみてくださいね。