５月２７日（水） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯・牛乳・ししゃものから揚げ・大根葉のごま炒め・いものこ汁・黒大豆（カリカリ）

黒大豆（カリカリ）は「黒豆」の炒り豆です。
今年度初めての登場で１年生は
「皮が美味しいなぁ…」
「カリカリしているなぁ」と１粒ずつ確かめながら食べていました。

噛みかみ献立の１日でした。

５月２８日（木） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・カレー・ひじきのソテー

今日は大人気のカレーです。
今年度初めてのカレーですが，朝から１年生も「今日の給食はカレーやし，楽しみやなぁ。」と言っていました。
さすがカレーです。いつもは遅い子や好き嫌いの多い子もパクパクと食べていました。１年生も早くにごちそうさまをしていました。

５月２６日（火） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ミルクコッぺパン・牛乳・ミートボールとキャベツのトマト煮・じゃが芋のソテー

今日は「春キャベツ」使い，手作りのミートボールとトマト煮にしました。
牛ミンチと豚ミンチ・玉ねぎ・を使ってミートボールを手作りにしているのでふんわりと口当たりの良いミートボールと春キャベツの甘み・柔らかさが口いっぱいに広がりとても美味しく頂けました。

５月２０日（水） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯・牛乳・鱈の琥珀揚げ・小松菜とひじきの炒め物・豆腐の吉野汁

魚料理の中で人気の「鱈の琥珀揚げ」です。
一口大に切った鱈を生姜醤油に漬け，片栗粉・小麦粉を衣にして油で揚げました。

外はカリカリとしていて，中はふんわりとしていてとても美味しいです。
食べやすい１品です。

５月２１日（木） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
減量ご飯・牛乳・カレーうどん・ごま酢煮・プリン（みかんゼリー）

今日のカレーうどんには下味を付けて炊いた鶏肉と油揚げ・玉ねぎ・細ねぎを具にしています。
出汁昆布・削り節で出汁をとり，みりん・カレー粉・塩・醤油で味付けしています。
仕上げに片栗粉の水溶きでとろみをつけています。
美味しかったので１年生もいつもより早く食べることが出来ました。

５月２２日（金） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
玄米ご飯・牛乳・焼き肉・トマトと卵のスープ

京都市の小学校給食は完全加熱献立を実施しています。
家庭ではサラダで食べることが多いトマトもスープの具材として使います。

今日のスープはトマトの赤い色と卵の黄色の色どりが良く大変美味しいです。

５月２５日（月） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・たけのこご飯の具・平天の煮つけ・すまし汁

今日は季節の献立でセルフ混ぜご飯で「たけのこご飯」です。
たけのこ・油揚げ・干し椎茸を短いせん切りにし，出汁・砂糖・みりん・醤油で煮含めました。
教室で子ども達がスプーンを使って「たけのこご飯の具」をご飯の上に乗せて、混ぜて「たけのこご飯」にしました。スプーンは混ぜるのに使いますが食べるのは「お箸」を上手に使って食べました。

３年生の感想
たけのこご飯のたけのこが「コリコリ」していておいしかったです。

５月１９日（火） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
バターコッぺパン・牛乳・大豆と牛肉のトマト煮・野菜のホッとマリネ・チーズ

給食にはいろいろな種類のパンが出てきます。
今日はバターうずまきパンですが
コッぺパン・小型コッぺパン・ミルクコッぺパン・黒糖コッぺパン・味付けコッぺパン・チーズコッぺパンがあります。
子ども達は色々な味を楽しみながら食べています。

５年生の「ごちそうさまの後で」より
パンとチーズを一緒に食べたり，トマト煮とパンを食べたりして，色々な味が楽しめて美味しかったです。

５月１８日（月） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・鯖の生姜煮・鶏肉と野菜の煮つけ

鯖は日本人の食生活になじみのある魚の一つです。煮つけたり，焼いたりして食べられています。背中が青く光っているので「背の青い魚」と呼ばれています。

上手に骨だけ残してきれいに食べている子どもが多くいますが，身をくちゃくちゃにしながら食べている子どももいます。お箸を上手に使って食べてほしいですね。

５月１５日（金） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯・牛乳・ビビンバの具・わかめスープ

ビビンバは韓国・朝鮮の混ぜご飯です。
肉たまごとナムルなどの具をごはんに混ぜて食べます。

「ビビンバ」の「ビビン」は「混ぜる」・「バ」は「「ごはん」という意味です。