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最新更新日：2024/04/30 |
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自立 共生 創造
−自ら進んで学び ともに高め合い 夢に向かって歩む子の育成−
１１月２２日（木） 今日の給食   麦ごはん・牛乳・水菜とつみれのはりはりなべ・ひじきの煮つけ 京野菜の水菜を使っています。水菜は江戸時代以前から京都を中心に栽培されてきた野菜です。葉に深い切れ込みがあるのが特徴です。やわらかく，みずみずしく，シャキシャキした歯ざわりがあります。はりはりなべの「はりはり」は、水菜の繊維質によるシャキシャキとした食感から来た表現です。 ４年生の感想 はりはりなべがとても美味しかったです。 水菜とつみれのはりはりなべのおだんごと水菜がとても美味しかったです。また出してください。 １１月２１日（水） 今日の給食   ごはん・牛乳・ヒレカツ・ソティ・みそ汁 今日の給食は「勤労感謝の日」に合わせて，「給食感謝」の献立で，ヒレカツ定食でした。給食を食べるまでに携わる人々へ感謝しながら食べてほしい献立です。 給食室で給食調理員さんが４６０人分の豚ヒレ肉に小麦粉・溶き卵・パン粉を順に付け，油で揚げた手作りのヒレカツです。衣はサクサクで中はやわらかく大変美味しかったです。トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・砂糖・洋からしで作った，手作りソースをかけるとますます美味しくなりました。ヒレカツの衣のカケラまで取り合う程の大人気献立です。 ４年生の感想 ヒレカツは心をこめて作ってあって，とても美味しかったです。みそ汁も美味しかったです。 ヒレカツはごはんに合うおかずでとても美味しかったです。みそ汁のわかめも美味しかったです。また、作ってください。 １１月２０日（火） 今日の給食 小型コッぺパン・牛乳・五目ラーメン・小松菜のごま油炒め 今日は子ども達の大好きな五目ラーメンでした。給食室では４時間目の終わる時間を逆算して，のびない様に調理してもらいました。豚肉・白菜・たけのこ・人参・椎茸・白ネギ・生姜とたっぷりの具の入った五目ラーメンを満足そうに食べていた子どもたちでした。おかわりの行列もできていました。 １年生の感想 五目ラーメンが美味しかったです。これからも美味しい給食を作ってください。 ４年生の感想 ラーメンが凄く美味しくて人気がありました。大行列だったので，また，作ってください。 １１月１９日（月） 今日の給食 麦ご飯・牛乳・鮭と大根葉の混ぜご飯・三度豆の煮つけ・キャベツの吉野汁 子ども達に大人気のセルフ混ぜご飯です。 鮭フレークと塩ゆでした大根葉を炒りごま・塩・醤油と共に炒めた物です。鮭のオレンジ色と大根葉ほ緑色がきれいで食欲が出る一品でした。ごはんと混ぜてほうばったいました。 １年生の感想 さけと大根葉のごま炒めを麦ご飯にかけたらおいしかッたです。キャベツの吉野汁も美味しかったです。 ４年生の感想 三度豆の煮つけがとても美味しかったです。鮭と大根葉もとても美味しかったです。また，作ってください。 １１月１６日（金） 今日の給食 玄米ごはん・牛乳・関東煮・大根葉のごま炒め 冬の定番の献立「関東煮」が登場しました。 今日の関東煮には大根・人参・じゃがいも・厚揚げ・たこ・ちくわ・うずら卵・こんにゃくを使っています。美味しい出し汁に色々な素材のうまみが出てとても更に美味しい一品です。 ６年生の感想 関東煮の大根がやわらかく煮えておいしかったです。 ごま炒めの大根葉もとってもおいしかったです。人気がありました。 １１月１５日（木） 今日の給食 牛丼・牛乳・ほうれん草のおかか煮・里芋のごまみそ煮 今日は里芋を出し汁・三温糖・淡口醤油・信州みそ・すりごまで煮ました。里芋がとてもやわらかく美味しかったです。 稲よりも古い野菜・・・里芋 地下茎を食べる里芋は山に自生する山の芋（自然薯じねんじょ）に対し、里で栽培されることからこの名がつきました。原産地は、インド東部からインドシナ半島。南方で利用されているタロイモも同じ仲間です。日本への渡来は、稲作が始まった縄文時代後期より古いそうです。 １１月１４日（水） 今日の給食 ごはん・牛乳・開き干しさんまの唐揚げ・根菜のごま炒め・すまし汁 ごぼう・蓮根・人参の根菜をゆでて，ごま炒めにしました。砂糖・みりん・醤油・酢を使いさっぱりした味にしました。コリコリ・シャリシャリと根菜それぞれの歯ごたえを楽しめる副菜でした。 ２年生の感想 とても美味しかったです・私は根菜のごま炒めをごはんと一緒に食べたら美味しかったです。 ４年生の感想 開き干しさんまの唐揚げがカリッとした食感で味もバツグンでした。蓮根はシャキシャキして，人参やごまと合っていておいしかったです。組み合わせがいいと思いました。 １１月１３日（火） 今日の給食 黒糖コッぺパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・アスパラガスのソティ 今日は「ハッピーキャロットデー」でした。☆型に切った人参が各学級１つ「じゃがいものクリームシチュー」に入っていました。 ☆型のにんじんをつぶさない様に慎重に配っている給食当番さんとドキドキしながら配食を待つ子どもたちでした。「いただきます。」の挨拶の後はハッピーキャロットで盛り上がっていました。 １年生の感想 じゃがいものクリームシチューもアスパラガスのソティも美味しかったです。 ４年生の感想 じゃがいものクリームシチューは美味しかったです。ハッピーキャロット楽しみでした。 野菜博士がやって来た！   野菜と仲良くなり，ミニ野菜博士になった２年生です。 給食時間の後に・・・ ミニ野菜博士になったから，にがてな野菜も頑張って食べたよ！と笑顔で報告してくれた子どももいました。 １１月５日（月） 今日の給食 麦ごはん・牛乳・さんまの生姜煮・野菜のきんぴら・豆腐の吉野汁 さんまが美味しい季節になりました。 秋の月夜に釣れた魚が刀が光るようにキラキラとしていたので「秋刀魚」と書いて「さんま」と読みます。 また，魚へんの漢字の魚には面白いエピソードがあるので調べてみてください。 今日はさんまを生姜と共にコトコトと煮ました。じっくりと煮ているので骨までやわらかく食べることができました。 ２年生の感想 さんまのしょうが煮が美味しかったです。 野菜のきんぴらがめちゃくちゃ美味しかったです。また，作ってください。 |
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