おだしのいい香り

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合わせ・ほうれん草のおかか煮でした。

　けずりぶしでとっただしと調味料で，別炊きした高野どうふに鶏肉のうま味も合わさっていました。

　ほうれん草のおかか煮は，昆布のだしで炊き，仕上げに花かつおを入れています。昆布とかつおのうま味が合わさっていました。

　ごはんもおかずも完食できたクラスが多く，しっかり食べられたようでした。