12月3日（月）の給食

１２月に入って最初の給食は，「麦ごはん・牛乳・家常豆腐・中華コーンスープ」でした。「家常豆腐」は中国料理で「ジャーツァントウフ」と読みます。子どもたちは，何と読むのだろうと何度も給食カレンダーを確認していました。

　「家常豆腐」は，中国四川省の豆腐料理の一つです。豆腐を油で揚げて肉や野菜などと一緒にいためて作ります。
　給食では，だしで炊いた厚揚げに，炒めた野菜を合わせて作りました。
　
　１２月の給食目標は，「いろいろな国の食べ物を知ろう」です。中国料理の「家常豆腐」の他にも色々な国の食べ物を給食で紹介していきます。