日本料理に学ぶ ー食育授業ー 6年

　2月19日火曜日に西陣萬重の方をゲストティチャーにお招きして、「みずなのたいたん」を作りました。だしの試飲や包丁の使い方、日本料理の素晴らしさを五感を通して学びました。「将来、海外に行った時、日本の文化について語れる人になってほしい」と教えていただきました。また命があることへの感謝・自然への感謝など感謝する心についても教わりました。子どもたちは真剣に話を聞いていました。地域の食育指導員の方にもお世話になりました。ありがとうございました。