【新献立】韓国料理

９月１日の給食は，
　●ごはん
　●牛乳
　●タッカルビ
　●テンジャンクッ
の韓国料理でした。

今年度，日本・韓国・中国の三都市が文化による交流を行う「東アジア文化都市」の開催都市に京都市が選ばれました。給食では，各国の食文化を紹介します。

タッカルビは，鶏肉と野菜にコチュジャンをベースにしたたれをかけて炒め煮にした料理です。テンジャンクッは，韓国のみそ汁のことで，日本のみそ汁とは違い，みそを入れてから煮る料理です。

子どもたちは，献立名を見たときから「どんな料理だろう？」と楽しみにしていたようです。タッカルビの甘辛い味つけと，テンジャンクッの一味違ったみそ汁の味がごはんとよく合い，子どもたちに大好評でした。給食室には「おいしかったです！！」の声がたくさん響き渡っていました。