交流給食 3年生，1年生

今日は３年生と１年生の交流給食でした。３年生は初めて上級生としての交流給食です。１年生に楽しんでもらえるようにと，いろいろな準備をしてきたようです。

給食の準備は声を掛け合いながら，一生懸命に取り組んでいます。１年生もつられて準備のお手伝いをしていました。

給食後には「３時のおやつ」というゲームをして盛り上がりました。最後には３年生から１年生一人一人にプレゼントが用意されていて，１年生も大喜び！みんなにこにことすてきな給食時間になりました。

牛肉とひじきのいため煮

今日の給食は，
　●胚芽米ごはん
　●牛乳
　●牛肉とひじきのいため煮
　●キャベツの吉野汁
　●じゃこ
でした。

牛肉とひじきのいため煮は牛肉とにんじん，こんにゃく，ひじき，油揚げをいためて，三温糖，しょうゆ，みりんで煮含めました。ひじきが少し苦手な子どもたちでも，この献立はぱくぱくと食べてくれます。「ごはんにあう！」と喜んで食べていました。今日もばっちり完食でした。

ソース焼きそば

今日の給食は
　●小型コッペパン
　●牛乳
　●ソース焼きそば
　●切干大根のいためナムル
でした。

ソース焼きそばは，豚肉，いか，たまねぎ，にんじん，キャベツを具材に，ゆでた麺と一緒に炒めました。味つけにはバーベキューソース，ウスターソース，オイスターソースなどを使いました。
魚介の風味の効いた焼きそばに子どもたちも大喜び。パンにはさんで焼きそばパンにしている子どももいました。

黒豆

今日の給食は
　●麦ごはん
　●牛乳
　●とりそぼろ丼(具)
　●ちくわとにんじんのきんぴら
　●黒豆
でした。

とりそぼろ丼は子どもたちに人気の献立。ごはんもぱくぱく食べることができました。

１月の給食にはお正月料理が登場します。今日は黒豆。はじめ黒豆に苦手意識を持っている子も，一口食べると「あ！おいしいやん！」「黒大豆やわらかみたい。」と言いながら完食してくれました。

【和献立】お正月料理

１月１８日の給食は，
　●ごはん
　●煮しめ
　●ごまめ
　●京風みそ汁
でした。

１月の和献立はお正月料理でした。
和献立の日には，なごみちゃんとかずくんが登場する動画を見て，和食について学びながら給食を食べています。お正月料理にはいろいろな願いがこめられていることや，京都のお雑煮の特徴を学びました。
「ごまめがかりかりしてご飯に合う！」「さといもがとろとろしていて，白みそがなめらかな感じでおいしい」「お正月料理の言い伝えを大切にしたいと思いました」とすてきな感想がたくさんありました。

【行事献立】防災とボランティアの日

今日の給食は，
　●カレーピラフ
　●牛乳
　●トマトスープ
　●みかん
でした。

台風が来た時のために給食室で保管しておいた，米や缶詰，乾燥野菜を使って作りました。

阪神淡路大震災から２２年がたちました。震災の混乱期に餓死した方はいらっしゃらなかったそうです。それでも震災直後にはわずかな食べ物しかなく，配給時に大混乱になったところが多くありました。
ある程度食べ物が配給されるまでの２，３日を乗り切れるようにしたいですね。
普段から取り出しやすい場所に，家族人数分×３日分の飲料水や備蓄食品を用意しておくと，いざという時に余裕を持つことができます。
唯一の熱源になるカセットコンロもあると便利ですね。

さんまのいそべあげ

今日の給食は，
　●ごはん
　●牛乳
　●さんまのいそべあげ
　●厚あげの野菜あんかけ
でした。

さんまのいそべあげは，さんまに青のりと片栗粉を混ぜて作った衣をつけて揚げました。青のりを使っているので，揚げているときから磯の良い香りが漂っていました。サクサクとした食感で子どもたちは喜んで食べていました。魚が苦手な子も，ぱくぱくと食べてくれました。

今年度残り３か月の目標を「給食でお米ひと粒も残さずに食べる」にしている子どもがいました。年が明けて１週間たちましたが，残食もなくしっかりと給食を食べています。

【和献立】水菜とつみれのはりはり鍋

今日の給食は，
　●麦ごはん
　●水菜とつみれのはりはり鍋
　●ひじき豆
　●みかん
でした。

今年最後の給食は和献立でした。冬が旬の水菜と，手作りのつみれの入ったお鍋です。水菜をかむと「ハリハリ」としたかみごたえを感じるので「はりはり鍋」と言います。
日本では昔から，冬にお鍋を囲んでみんなで食べる風習があります。みんなで食べるとおいしさを伝えあったり，お話をしながら楽しい食事時間を過ごすことができますね。

年末年始は普段より家族と過ごす時間が増えるのではないでしょうか？ぜひ，家族とゆっくりと食事時間を過ごして，楽しいひとときを過ごしてみてくださいね。

交流給食 4年生，2年生

今日は4年生と2年生の交流給食でした。
てきぱきと準備をする4年生。もうすぐ高学年になる準備ができてきているようです。おかわりの時には，2年生にゆずってあげる姿も見られました。
2年生は元気な4年生とたのしくお話をしながら，給食を食べていました。

給食後には4年生が考えた，「伝言ゲーム」がありました。2年生も4年生も，楽しい給食時間を過ごすことができたようです。

大人気！スパイシーチキン

今日の給食は
　●味つけコッペパン
　●牛乳
　●スパイシーチキン
　●ミネストローネ
でした。

スパイシーチキンは大人気の献立です。にんにく，ヨーグルト，カレー粉，塩，しょうゆで下味をつけて揚げました。給食室にとりに来た時から，「おいしそうないいにおい〜」とスパイシーな香りにわくわくしていました。おかわりじゃんけんをするほど人気で，味わいながら大切に食べてくれました。
ミネストローネはイタリアの料理のひとつです。具だくさんなスープで体を温めることができました。