ラッキーにんじん

今日の給食は，
　●黒糖コッペパン
　●牛乳
　●だいこんのクリームシチュー
　●ほうれん草のソテー
でした。

クリームシチューの日にはラッキーにんじんが入っています。今日は１２月にちなんでクリスマスツリーの形でした。給食の準備をするときから「今日はツリーやって！ほしいな〜」と楽しみにしている様子が見られました。ラッキーにんじんが当たった子どもは，とても喜んでいました。
だいこんが入ったシチューでほっこりとあたたまったようです。

京野菜のみそ汁

今日の給食は，
　●ごはん
　●牛乳
　●さばのたつたあげ
　●野菜のきんぴら
　●京野菜のみそ汁
でした。

京野菜のみそ汁には，金時にんじんやせり，京都府産の聖護院だいこん，油あげを使いました。みそは白みそと信州みそをつかって，まろやかな味つけに仕上げました。白みそはコトコト煮込むとおいしくなります。きれいなクリーム色で，金時にんじんやせりの色が映えていました。

【新献立】ゆばあんかけ丼

今日の給食は，
　●麦ごはん
　●牛乳
　●ゆばあんかけ丼(具)
　●かまぼこと小松菜のいためもの
　●里いもとこんにゃくの土佐煮
でした。

新献立のゆばあんかけ丼が登場しました。たっぷりのだしで，ゆば，にんじん，しいたけ，たけのこを煮て，片栗粉でとろみをつけました。ゆばをたっぷりと使った京都らしい献立です。
「ゆばがやわらかくておいしい！」「ゆばって豆乳の上にできる膜なんだ〜。」と味わって食べてくれました。子どもたちに大好評でした。

さんまのかばやき風

今日の給食は，
　●ごはん
　●牛乳
　●さんまのかばやき風
　●関東煮
でした。

さんまのかばやき風は下味をつけたさんまに，米粉と片栗粉をまぶして油で揚げ，甘辛いたれをからめました。ごはんのすすむ味つけでおかわりに来るほど人気でした。煮魚が苦手な子どももしっかりと食べてくれました。

交流給食 ４年生，１年生

今日は４年生と１年生の交流給食でした。
４年生も１年生もしっかりと食べる子がたくさんいます。残菜もゼロで「おいしい！」「ごはんがすすむ〜」「もっと食べたいな。」と言いながら味わってくれました。
賑やかで楽しい給食時間になりました。
給食後には，４年生が後出しじゃんけん大会をしてくれました。勝つように出したり，負けるように出したりと頭を使いながら盛り上がっていました。

家常豆腐

今日の給食は，
　●麦ごはん
　●牛乳
　●家常豆腐
　●はるさめスープ
でした。

家常豆腐(ジャーツァントウフ)は中国の家庭でよく食べられる料理です。
給食では厚揚げ，豚肉，にんじん，たけのこ，たまねぎ，にんにくを炒めて，ピリカラ味のみそで味付けしました。「ごはんがすすむ！」と言ってもりもりと食べてくれました。