２月８日（金） にしんの煮つけ

今日の献立は，
「胚芽米ごはん，牛乳，
　にしんの煮つけ，ほうれん草のおかか煮，キャベツの吉野汁」
でした。

「にしんの煮つけ」は，
開干にしんを三温糖，料理酒，濃口しょうゆを使って煮ふくめました。

家庭では食べることがあまりないようで，
骨まで食べることができますが，苦手な子も多い魚のひとつです。

「にしんは苦手だけど，頑張って食べたら美味しかったです。」
という感想がありました。

前回よりも骨を残している子が減っていました。

１年，３年，ろ組 交流給食（２日目）

１年生，３年生，ろ組の交流給食の２日目でした。

２日目だったので会話も昨日より弾んだ様子でした。

給食終了後は，
３年生が考えてくれていた「クイズ大会」をしました。

後片付けは，３年生が最後までしっかりとしてくれていました。

１年，３年，ろ組 交流給食（１日目）

今日は，１年生と３年生，ろ組の交流給食１日目でした。

３年生が下の学年と交流するのは初めてで，
お兄さんやお姉さんになった気分で少し恥ずかしいような
嬉しいような気分だった様子でしたが，
リーダーシップをとって給食の準備を頑張ってくれていました。

食べ終わった後は，「船長さんの命令です」をして楽しみました。

給食終了後は，３年生が率先して後片付けをしてくれました。

２月７日（木） ジャーマンポテト

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，ハッシュドビーフ，ジャーマンポテト」
でした。

「ジャーマンポテトが美味しかったです。家でも作ってみたいです。」
という感想がありました。

今回は，「ジャーマンポテト」の作り方をご紹介します。

（材料４人分）
　　じゃがいも　３３０ｇ
　　ベーコン　　３０ｇ
　　サラダ油　　小さじ１／２（２ｇ）　
　　塩　　　　　少々
　　こしょう　　少々

（作り方）
　　（１）ベーコンは１ｃｍ幅くらいに切る。
　　（２）じゃがいもは，さいの目切りにして水にさらしてから蒸す。
　　（３）フライパンを熱してサラダ油を入れ，ベーコンを十分に炒める。
　　　　　さらにじゃがいもを加えて炒め，塩，こしょうで味を整えて
　　　　　仕上げる。

２月６日（水） 野菜のホットマリネ

今日の献立は，
「黒糖コッペパン，牛乳，チリコンカーン，野菜のホットマリネ，チーズ」
でした。

「野菜のホットマリネ」は，キャベツ，人参，じゃがいもを使って，
オリーブオイル，砂糖，塩，こしょう，りんご酢で味付けしました。

今日のチーズは，「型チーズ」で色々な形があります。
お互いに形を見せ合っていました。

２月５日（火） もやしの煮びたし

今日の献立は，
「ごはん，牛乳，
　豚肉と里いものいため煮，もやしの煮びたし，みかんゼリー」
でした。

「もやしの煮びたし」は，
もやしの他に油あげ，人参，だいこん葉を使って作りました。

デザートには，果肉の入った「みかんゼリー」が付きました。
子どもたちからは，
「おいしかった。」という感想がたくさんありました。

２月４日（月） ２年生ランチルーム給食

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，がんもどきのあんかけ，豚汁」
でした。

２年生がランチルームで陶器の食器を使って給食を食べました。

「きれいだから陶器の食器がいいな。」という声もあり，
みんなとても丁寧に食器を扱ってくれていました。

「がんもどきのあんかけ」も「豚汁」もおかわりは争奪戦でした。

２月４日（月） がんもどきのあんかけ

今日の「がんもどき」は，
鶏ひき肉，とうふ，おから，人参，枝豆，しいたけを
使って学校の給食室でひとつひとつ丸めて油で揚げて
手作りしました。

教室でだし汁，砂糖，淡口しょうゆで作ったあんを
かけて食べました。

給食の感想からは，
「たくさん丸めるのは大変だったと思います。」
「とても美味しかったのでまた作ってください。」
などの感想がありました。

牛乳パックつめ大会 その後・・・

牛乳パックつめ大会は終了しましたが，
きれいにつめて返すクラスが増えました。

２月１日（金） 節分献立

今日は節分献立で，
「ごはん，牛乳，手巻ずしの具，あなごの煮つけ，すまし汁，いり豆」
でした。

「手巻ずし」は，新献立です。
具を各自がごはんに混ぜてのりで巻いて，巻きずしにして食べました。
「あなごの煮つけ」を一緒に巻いたりして，
オリジナルの巻きずしを作って楽しみながら食べてくれていました。