７月２３日（火） かぼちゃのみそ汁

今日の献立は，
「ごはん，牛乳，鶏肉のさっぱり煮，
　ほうれん草のごま煮，かぼちゃのみそ汁」
でした。

今日は夏休み前最後の給食の日でした。
夏休みが楽しみだと話している子が多かったですが，
給食がしばらくなくて「さみしい」という声もありました。
８月まで給食がないためか，
どのクラスの子もしっかり完食してくれていました。

「かぼちゃのみそ汁」は，楽しみにしてくれていた子もあり，
人気のみそ汁でした。

７月２２日（月） ビーフンスープ

今日の献立は，
「ごはん，牛乳，肉みそいため，ビーフンスープ」

米粉で作られたビーフン，もやし，人参を使った「ビーフンスープ」は，
しょうがのしぼり汁を最後に加えてさっぱりと仕上げました。
暑い日でも食べやすく人気がありました。

大豆を使った「肉みそいため」はごはんによく合う味付けで，
どのクラスもごはんをしっかり食べてくれていました。

７月１９日（金） 伏見とうがらしとじゃこのいため煮

今日は地産地消の献立で，
「ごはん，牛乳，とりそぼろ丼の具，
　伏見とうがらしとじゃこのいため煮，すまし汁」
でした。

「伏見とうがらしとじゃこのいため煮」には，
京都産の伏見とうがらしを使いました。

「とりそぼろ丼」も人気で，
暑い日でも丼だとごはんも食べやすい様子でした。

７月１８日（木） 牛肉とひじきのいため煮

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，牛肉とひじきのいため煮，
　もやしと小松菜のごまいため，みかん」
でした。

カルシウムや貧血予防の鉄，ミネラルをたくさん含む「ひじき」と
牛肉，油あげ，人参，こんにゃくと一緒に炒めて煮含めました。
暑くて食欲がなくなりがちですが，
ごはんがしっかり食べれる味付けだったようで，
主食も完食してくれていました。

日差しも強く暑い日だったこともあり，
デザートの「冷凍みかん」は，冷たくてとてもおいしかった様子でした。

７月１７日（水） たっぷり野菜のビーフン

今日の献立は，
「味つけコッペパン，牛乳，豚肉のケチャップ煮，たっぷり野菜のビーフン」
でした。

「ビーフン」は，米を原料とした麺です。
給食では，ハムや玉ねぎ，人参，キャベツ，もやし，しいたけなどの
たくさんの具材と一緒に炒めました。
「また食べたい。」という感想が多く，子どもたちには好評でした。

７月１６日（火） セルフのりまき

夏休みまでの給食も残り５回となりました。

今日の献立は，自分でごはんと具をのりで巻いて食べる「セルフのりまき」で，
「麦ごはん，牛乳，セルフのりまき（肉・ナムル），わかめスープ」
でした。

具の「肉」には牛肉，「ナムル」には小松菜ともやしを使いました。

のりまきにして食べれるためか，ごはんをおかわりする子が多かったです。

生わかめを使った「わかめスープ」も人気がありました。

人気のデザート「みかん」

給食のデザートに冷凍「みかん」がつきました。
とても暑い日だったので，
冷たい「みかん」は格別だったようです。

給食の感想ボードには，
みかんのイラストまでかいてくれていました。

７月１２日（金） 夏野菜

今日の献立は，
「ごはん，牛乳，チンジャオロースー，トマトと卵のスープ，みかん」
でした。

今日の給食には，夏野菜のピーマンとトマトを使いました。

「チンジャオロースー」にピーマン，
「トマトと卵のスープ」にトマトを使いました。

７月１１日（木） ひじきのソティ

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，チキンカレー，ひじきのソティ」
でした。

「ひじきのソティ」には，
４種類の豆が入ったミックスビーンズを使いました。

金時豆，大豆，手ぼう豆，えだ豆の４種類の豆を探しながら
食べてくれていました。

学校のカレーの人気の秘密は，手作りルーです。
みんなの喜ぶ顔を見るために一生懸命心をこめて作ってくださることも
おいしさのエッセンスのひとつのようです。

７月９日（火） ラタトゥユ

今日の献立は，
「ごはん，牛乳，あじのからあげ，ラタトゥユ，野菜のスープ煮」
でした。

「ラタトゥユ」は，野菜を煮込んだフランスの家庭料理のひとつです。
今日の給食では，夏野菜のズッキーニとなすを使いました。
トマト味で子どもたちにも人気があり，
「あじのからあげ」につけて食べておいしかったようでした。