チリコンカーン

今日の給食は，
　●ミルクコッペパン
　●牛乳
　●チリコンカーン
　●野菜のホットマリネ
　●チーズ
でした。

チリコンカーンはアメリカの南部にあるテキサス州で生まれた料理です。大豆と牛ひき肉，たまねぎ，にんじんをトマト味のスープで煮込みました。カレー粉を使って少しピリッとしたスパイスをきかせていて，大豆の苦手な子も食べやすかったようです。
「パンに合う！」と言っておいしそうに味わってくれました。