『伝統に生きる…！』

　　　　　４年生は，総合的な学習の時間に伝統産業に携わっている人々
　　　　の心に迫る学習をしています。ゲストティーチャーからお話を聞
　　　　いたり，実際に体験を積み重ねていくなかで，大切にしておられ
　　　　る思いや願いに迫ることが出来ていたと思います。
　　　　　また，学習の様子を観ていて，４年生のみなさんは“学ぶ楽し
　　　　さ”“学ぶ喜び”を実感しているように思いました。
　　　　　ゲストティーチャーのみなさんの期待にこたえる学習ぶりでした。
　　　　　４月から高学年です。これからの活躍も期待しています。

２月８日（金） にしんの煮つけ

今日の献立は，
「胚芽米ごはん，牛乳，
　にしんの煮つけ，ほうれん草のおかか煮，キャベツの吉野汁」
でした。

「にしんの煮つけ」は，
開干にしんを三温糖，料理酒，濃口しょうゆを使って煮ふくめました。

家庭では食べることがあまりないようで，
骨まで食べることができますが，苦手な子も多い魚のひとつです。

「にしんは苦手だけど，頑張って食べたら美味しかったです。」
という感想がありました。

前回よりも骨を残している子が減っていました。

１年，３年，ろ組 交流給食（２日目）

１年生，３年生，ろ組の交流給食の２日目でした。

２日目だったので会話も昨日より弾んだ様子でした。

給食終了後は，
３年生が考えてくれていた「クイズ大会」をしました。

後片付けは，３年生が最後までしっかりとしてくれていました。

１年，３年，ろ組 交流給食（１日目）

今日は，１年生と３年生，ろ組の交流給食１日目でした。

３年生が下の学年と交流するのは初めてで，
お兄さんやお姉さんになった気分で少し恥ずかしいような
嬉しいような気分だった様子でしたが，
リーダーシップをとって給食の準備を頑張ってくれていました。

食べ終わった後は，「船長さんの命令です」をして楽しみました。

給食終了後は，３年生が率先して後片付けをしてくれました。

２月７日（木） ジャーマンポテト

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，ハッシュドビーフ，ジャーマンポテト」
でした。

「ジャーマンポテトが美味しかったです。家でも作ってみたいです。」
という感想がありました。

今回は，「ジャーマンポテト」の作り方をご紹介します。

（材料４人分）
　　じゃがいも　３３０ｇ
　　ベーコン　　３０ｇ
　　サラダ油　　小さじ１／２（２ｇ）　
　　塩　　　　　少々
　　こしょう　　少々

（作り方）
　　（１）ベーコンは１ｃｍ幅くらいに切る。
　　（２）じゃがいもは，さいの目切りにして水にさらしてから蒸す。
　　（３）フライパンを熱してサラダ油を入れ，ベーコンを十分に炒める。
　　　　　さらにじゃがいもを加えて炒め，塩，こしょうで味を整えて
　　　　　仕上げる。

５年生 大根料理に挑戦！（その３）

ぽん酢とバターを使った味付けなど，
今までにない味にも挑戦しました。

最後は味見をして味を調整しました。

グループで料理を交換して試食です。

５年生 大根料理に挑戦！（その２）

大根だけを使った料理は，
「大根もち」，「大根のスープ」，「大根のピザ」，
「大根葉のごま炒め」，「大根葉のふりかけ」などなど
グループによって違う料理を作りました。

５年生 大根料理に挑戦！（その１）

総合的な学習で育てた大根を使って，「大根料理」に挑戦しました。
自分たちで大根料理を調べて，
もちろん残すところがないように大根の葉も使いました。

２月６日（水） 野菜のホットマリネ

今日の献立は，
「黒糖コッペパン，牛乳，チリコンカーン，野菜のホットマリネ，チーズ」
でした。

「野菜のホットマリネ」は，キャベツ，人参，じゃがいもを使って，
オリーブオイル，砂糖，塩，こしょう，りんご酢で味付けしました。

今日のチーズは，「型チーズ」で色々な形があります。
お互いに形を見せ合っていました。

２月５日（火） もやしの煮びたし

今日の献立は，
「ごはん，牛乳，
　豚肉と里いものいため煮，もやしの煮びたし，みかんゼリー」
でした。

「もやしの煮びたし」は，
もやしの他に油あげ，人参，だいこん葉を使って作りました。

デザートには，果肉の入った「みかんゼリー」が付きました。
子どもたちからは，
「おいしかった。」という感想がたくさんありました。