鶏ちゃん

９月１日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏ちゃん
　◆もやしの煮びたし
でした。

「鶏ちゃん」は、岐阜県の郷土料理のひとつです。
給食では、下味をつけた鶏肉と野菜を炒めて、みそなどの
調味料で味つけしました。
みその風味でごはんがすすみ、野菜もしっかりと食べる
ことができていました。