【本日の献立】

〇ごはん
〇牛乳
〇鶏肉の塩こうじ焼き
〇野菜の五目酢きんぴら
〇だいこんのみそ汁
〇大根葉とひき肉の炒め物

【塩こうじってなあに？】
「塩こうじ」は、米こうじ・塩・水から作られる発酵食品です。こうじ菌の力で、食材のうま味を引き出し、柔らかくしてくれる働きがあります。今日の給食の「鶏肉の塩こうじ焼き」は、鶏肉を塩こうじに漬け込むことで、鶏肉が柔らかく、うま味たっぷりに仕上がっています。塩こうじは、日本で昔から使われてきた調味料で、消化を助ける酵素が含まれています。また、しっかり味を感じることができるので、塩分を控えることができます。「体にやさしい発酵調味料」として最近注目されています。

中学部１年校外学習 大津市科学館

中学部１年が、大津市科学館に校外学習に出かけました。興味のある展示や不思議な見え方をする体験など生き生きとした表情で活動する姿が見られました。

あいさつ運動

１１月に入り、校内の木々が少しずつ色づき始め、秋の深まりを感じる季節となりました。４日から６日までの３日間、児童生徒会の子どもたちが「あいさつ運動」に取り組んでいます。スクールバスから降りてくる児童生徒や教室へ向かう友だちに、「おはようございます」と元気な声で挨拶をしていました。一人一人が自分らしい挨拶を交わし、気持ちのよい一日のスタートをみんなでつくっていきましょう。

ぐるっと ふれ愛まち フェスタ

　山科商店会と周辺の福祉施設等が一緒になり企画運営されている「第23回　ぐるっと　ふれ愛　まちフェスタin山科」が11月2日（日）に開催されました。その一環として、山科総合福祉会館に本校高等部の生徒が作成しているワーク製品を展示・紹介していただきました。また、会場に設置されている「立て看板」は、地域のボランティアの方のご指導のもと、木工・メンテナンス班の生徒が作りました。

外部専門家活用（ＯＴ）

　本校には、理学療法士（ＰＴ）、作業療法士（ＯＴ）、言語聴覚士（ＳＴ）、特別非常勤講師（ＩＣＴ）が勤務しており、指導者への巡回指導を行なっています。児童生徒の学習や生活がより豊かになるように、専門家の助言を受けて日々の支援に生かしています。写真はＯＴの巡回指導の様子です。

【本日の献立】

〇ボロネーゼスパゲティ
〇牛乳
〇野菜のマリネ
〇オニオンスープ
〇パンプキンマフィン

【ボロネーゼスパゲティ】
ボロネーゼは、イタリアの都市「ボローニャ」発祥のパスタ料理です。ひき肉、トマト、たまねぎなどの野菜、赤ワインなどを煮込んだソースとパスタを合わせて食べられています。本場イタリアでは、幅が広くて平たい麺のパスタ「タリアテッレ」を使います。給食では細長いパスタの一種「スパゲティ」を使っています。他にどのような形のパスタがあるか調べてみよう。

デジリハを活用した取組

　「デジリハ」とはリハビリ・医療・教育の現場で使えるデジタルツールです。「デジリハ」を設置した教室で児童生徒が、様々なことを学んでいます。例えば、壁面に映し出された画面の興味のあるイラストに触れようと、腕や身体をいっぱいいっぱい伸ばしたり、友だちや指導者の真似をしようとしたりする姿が見られます。触れることでイラストが変化すると笑顔で嬉しそうにしていました。また、高い位置のイラストに向かって、ボールを投げたり、長い棒を使って触れたりする等、色々と工夫しながら楽しむ姿が印象的です。

山科支部合同運動会

山科支部合同運動会に小学部３年生と４年生が参加しました。育成学級の友だちとフープを持ってリレーをしたり、様々な高さのカゴに力いっぱいボールを投げたり、音楽に合わせてパラバルーンを動かしたりしました。元気いっぱい、笑顔いっぱい楽しむ姿が印象的でした。身体を動かすことを通して、友だちと協力して活動することができました。

【本日の献立】

〇麦ごはん
〇牛乳
〇あげたま煮
〇ひじきの炒り煮
〇小松菜のみそ汁
〇いりじゃこ

【大豆変わり身の術〜油あげの巻〜】
大豆はさまざまな食品に変身できるんだ。たとえば、３段階に分けて変身するよ。1.大豆を加熱してしぼると...「豆乳」に変身！2.豆乳ににがりを加えて固めると...「豆腐」に変身！3.豆腐をうすく切って油で揚げると...「油あげ」に変身！

第二回 家庭教育講座が開催されました。

　第二回目となる今回は、卒業後の選択肢と福祉制度の実情について、本校ＰＴＡ会長　三王寺さんが講師となってお話をしていただきました。また、会場を東総合支援学校ではなく、皆様のアクセスの利便性を考慮し、椥辻駅近くの会場にて開催しています。
　卒後関係する制度やサービス、施設見学のポイント等々について、保護者目線で非常にわかりやすく説明いただき、講義の後も質問や様々な意見交換が活発に行われていました。