PTA食育講座

　自分たちで挑戦すると、くるっと巻くのが難しいことに苦戦…。助けていただきながら、どのチームもふわふわしただし巻きが出来上がっていました。「おうちの人にも食べさせてあげたい。家でも挑戦してみる！」とさっそくやる気になっていました。鱧の骨切りのプロの技も見せていただきました。
　夏休みに「本物」に触れる貴重な機会をいただきました。ありがとうございました。

PTA食育講座

　昨日、PTA主催　５・６年生を対象とした食育講座が行われました。
　講師に、本校保護者でもある日本料理の料理長をお招きし、だしの取り方や土鍋を使ってのご飯の炊き方を学び、だし巻き卵、鱧のお吸い物をつくりました。
　だし巻き卵は、見本をまず見せていただきました。きれいにふっくらと巻かれていく様子を見ながら、くるっと返るごとに、「うわー！」「すごーい！！」「おいしそう。」と感嘆の声が上がりました。