専門科『食品加工』〜北総合支援学校との交流学習〜その２

　後半は、お互いの喫茶店で提供しているお菓子の紹介をし合ったり、喫茶を利用してみての感想を伝えていただいたり、様々な意見を交換し交流を深めました。
　本校の生徒からは「（北総合の）クッキーが柔らかくて美味しい」、北総合支援学校の生徒からは「（白河総合みたいいに）今度、自分でメニュー表を作ってみたい」などの言葉が聞かれ、お互い刺激や学びの多い時間となりました。

専門科『食品加工』〜北総合支援学校との交流学習〜

　北総合支援学校の喫茶店『スマイルカフェ』で接客やお菓子の製造をしている生徒の皆さんが、交流学習として本校の食品加工に来てくださいました。
　前半は、北総合支援学校の生徒の皆さんに本校の『喫茶ミルキーウェイ』の取組について知っていただくため、厨房見学と喫茶利用をしていただきました。

1年生『ビジネスマナー研修』

　９月１日（月）５・６時間目に１年生が『ビジネスマナー研修』を受講しました。はじめに、ビジネスマナーとは何かについて考えました。自分の考えを友達と共有し、ビジネスマナーの必要性や大切さについて、学びを深めました。ビジネスマナーとして気を付けること（服装・表情・髪・爪等）を教えていただき、ペアになって身だしなみを確認し合いました。そして、良いところや直した方が良いところを互いに伝え合いました。
　９月から個人実習が始まっていきますので、今日学んだことを実践に活かしてほしいと思います。

『あいさつ週間』〜５日目〜

　９月１日（月）『あいさつ週間』５日目です。今日も朝から熱風を感じながら、みんなで声を出し合って挨拶をしました。今日で、あいさつ週間は終わりますが、挨拶はコミュニケーションの基本です。あいさつ週間の期間だけでなく、出会ったときに挨拶をを交わし合い、校内だけでなく、実習先や地域でも自分らしく挨拶ができる力を身につけてほしいと思います。
　今年度２回目のあいさつ週間の取組が終わりました。生徒会では、今後、あいさつ週間の取組をどうしていくかの話し合いがもたれる予定です。