6年 家庭科

今日は調理実習を行いました。
教科書に載っているレシピを参考に、各グループでアレンジして調理し、盛り付けしました。
予定より食材の量が多かったり、野菜の切り方を悩んだりしましたが、どのグループのおかずもおいしそうにとてもうまくできました。準備も後片付けもテキパキとできました。

3月5日（水）きょうの給食

今日の献立は、コッペパン・じゃがいものクリームシチュー・ほうれん草のソテー・牛乳でした。
じゃがいものクリームシチューは、小麦粉をバターでいためた手作りのルーを使っています。シチューがまろやかな味わいで、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。

3月3日（月）きょうの給食

今日の献立は、ごはん・肉じゃが（カレー味）・ごま酢煮・牛乳でした。
ごま酢煮に使っているキャベツとにんじんは、スチームコンベクションオーブンを使って蒸しています。野菜のあま味や歯ごたえを感じることができ、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。