じゃがいものそぼろ煮

２月３日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆じゃがいものそぼろ煮
　◆もやしの煮びたし
　◆じゃこ
でした。

じゃがいもは、種類も多く、世界でもよく食べられている
野菜のひとつです。

「じゃがいものそぼろ煮」は、じゃがいもと鶏ひき肉、
糸こんにゃく、玉ねぎ、しょうが、三度豆を使って、
最後に片くり粉でとろみをつけて作りました。
ホクホクしたじゃがいも、しょうがの香りがするあんが
美味しく、大人気メニューでした。