花背山の家１９

食べ終えた後はしっかりと片づけをしました。
水が冷たく大変でしたが，お鍋の黒い煤やお皿の油をしっかりと落としました。

花背山の家１８

自分たちで作ったカレーはおいしかったです。
お腹がパンパンになるまでおかわりをしました。

花背山の家１７

いよいよ美味しいカレーが出来上がりました。
お皿の準備もバッチリです。

花背山の家１６

どのグループもあとは柔らかく煮えるのを待つだけです。
火が消えないようにしっかりと頑張りました。

花背山の家１５

少し肌寒くなってきたので火の暖かさが嬉しいです。

花背山の家１４

切った具材はお鍋に入れて，かまどに点火です。
「おいしくできるかな？」

花背山の家１３

火が通りやすいように大きさを考えて切りました。
特ににんじんは５ｍｍ以下の厚さを心掛けました。

花背山の家１２

玉ねぎ，にんじん，じゃがいもの皮むきです。
ピーラーを使いました。手を切らないように慎重に頑張りました。

花背山の家１１

初日の大きな活動，「野外炊事」です。
今日はカレーを作ります。
まずは説明を聞いて，手を洗います。

１０月１６日 今日の給食

☆　今日の献立　☆

・ミルクコッペパン
・牛乳
・キャベツの米粉クリーム煮
・小松菜のソテー

いつものルーは，小麦粉を使って作っていますが，今日のクリーム煮は【米粉】で作りました。米粉だとあっさりしていて優しい甘味があります。キャベツを３回に分けて入れてキャベツの甘味と食感が感じられるようにしました。