社会「しばづけ工場へ行こう！」

ナスをたくさん入れた樽の上にふたをかぶせます。

たくさん水が出てきて、子どもたちも「すご〜い！」ととてもびっくりした様子でした。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

工場の奥にはたくさんの樽がありました。１か月ほどつけられているそうです。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

樽の中も登って見せてもらいました。

分かったことや聞いたことはしっかりメモします。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

しば漬本舗でとれたシソがたくさんありました。

「給食で出たゆかりのにおいがする！」と子どもたちはおいしそうなにおいに興味津々でした。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

工場内でも話を聞きました。

最初に切ったナスが樽の中に運ばれて行きます。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

いよいよ中に入ります。

しばづけの酸味のあるにおいが広がっていました。

大きい樽の中にたくさんつけてあるようです。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

向かいの工場には大きな岩やトラックなどがありました。

どんな作業が行われているのでしょうか。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

まずは、店舗の向かい側の工場から見学します。

中はどうなっているのでしょうか。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

土井しば漬本舗に到着しました。まずは、しっかり挨拶して話を聞きます。

社会「しばづけ工場へ行こう！」

最初は花園橋で乗り換えです。これからバスでどんどん山を登っていきます。