5年生 食の学習「五感を使ってだしを味わおう」

昆布と削り節でだしを自分たちでとり、味わいました。味覚だけではなく、嗅覚や視覚、聴覚など五感を用いて、違いに気付いたり、感想を書いたりしました。今回の学習を家庭科の調理実習でも生かしていく予定です。