６月２１日 今日の献立

　今日の献立は、「胚芽米ごはん・牛乳・青椒肉絲・中華コーンスープ」でした。
青椒肉絲は、中国料理の一つです。「青椒」はピーマン、「絲」は細切りを意味します。
夏においしいピーマンのさわやかな苦味と牛肉のうまみの相性抜群の献立でした。

　青椒肉絲のレシピが京都市教育委員会のHPにて紹介されていますので、リンクを貼りました。ご家庭でもぜひお試しください。

　「学校給食レシピリンク」

【花背山の家】後片付けも真剣に・・・

大満足のカレーライスをたいらげたあとは、後片付けです。
すすがついたなべを丁寧に洗っています。

【花背山の家】おいしそうなにおいに誘われて・・・

カレーライスを食べていると、珍客がやってきました。
シカの親子です。

【花背山の家】できあがり！

苦労の末、カレーライスが完成。
友だちと大自然の中で食べるカレーライスは、格別の味です。

【花背山の家】みんな真剣です！

おいしいカレーライスのために、みんな奮闘しています。
それぞれ自分の仕事に集中して、
火の係も上手に火の管理をしています。

【花背山の家】野外炊事 開始

最後の活動、野外炊事のスタートです。
それぞれの役割ごとに、てきぱき動き出しました。

【花背山の家】着いた！

お見事です。

【花背山の家】火起こし２

さっきまでの雨がうそのように、雲が切れて青空が見えてきました。
子どもたちは、火起こしに夢中です。
あ、煙が出てきた…！

【花背山の家】火起こし

まずは、所員の方の説明を聞いて、先生が挑戦！大人でも難しい……。

【花背山の家】清掃タイム

来た時よりも美しく。
掃除も頑張りました。