京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/06/10
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学校教育目標「自ら学び・考え・行動する子」

給食試食会

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本日は給食試食会を行いました。
PTAさん含め16名の方に参加をしていただきありがとうございました。
学校給食についてどのような目的をもって給食の献立を作っているか、京都市の給食の特徴などを紹介させていただきました。
後半は参加者の方にも手伝っていただき給食の配膳や片付けもしました。
また、実際に給食室で給食のルーやトマトだご汁などを作っている様子を動画で視聴していただきました。
参加者の方からは味つけの感想や、ご意見などたくさんいただけました。

6月6日(木)今日の給食

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今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★豚肉とこんにゃくのいため煮
★切干大根の煮びたし
★ういろう

ういろうは米粉・砂糖・黒砂糖・水を練って生地を作り、カップに一人分ずつ生地を入れてからスチームコンベクションオーブンで蒸して作っています。
コクのある黒砂糖を使ったういろうはモチモチとしていておいしく食べられました。
一年生では初めてういろうを食べる児童もいましたが、ういろうをおいしいと思った児童の中には「もっと食べたい!」と言う児童もいました。

今日もごちそうさまでした!

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/000017...

6月5日児童朝会

児童朝会で計画委員会から今年度の児童会目標の発表がありました。
『元気682% 大宮っ子」
682%とはどういうことなのか、クイズをして説明しました。
また、6月の生活目標も発表しました。
『雨の日は みんながお手本 安全に』
間もなく梅雨になります。運動場で遊べない日も多くなると思いますが、どんなすごし方をするのか考えましょう。
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6月5日(水)今日の給食

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今日の給食

★味つけコッペパン
★牛乳
★じゃがいものクリームシチュー
★野菜のソテー

野菜のソテーはキャベツやにんじん、コーンをいためる前に蒸しています。
野菜は蒸すことで甘みが増します。
野菜のソテーはキャベツののシャキシャキとした食感やコーンのプチプチとした食感もあり、おいしく食べることができました。

今日もごちそうさまでした!

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/000017...

6月4日プール清掃

6年生がプール清掃をしました。来週6月10日から低学年の水遊びが始まります。プールの中も周りも手分けしてきれいにしてくれました。
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6月3日(月)今日の給食

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今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★肉みそいため
★もやしのごま煮

京都市の給食では天然のだしを使用するということで給食ではけずり節やかつお節で取っただしやだし昆布から取っただし、また干ししいたけの戻し汁を使って料理に使っています。
今日の給食では肉みそいために干ししいたけの戻し汁、もやしのごま煮にはけずり節で取っただしを使用しています。
どちらのおかずもだしのうま味を感じることができてごはんによく合うおかずでした。

だしは料理にうま味を加える大切な食材の一つです。
うま味を加えることで料理のおいしさが増すだけでなく、塩をあまり使わなくてもおいしく食べられるようになるため減塩の効果も期待することができます。


今日もごちそうさまでした!

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/000017...

6月2日少補ふれあい教室

少年補導のふれあい教室に参加すると、スタンプをもらえます。
校長先生もスタンプラリーカードをもらいました。5個スタンプがたまると、3月2日のふれあい教室でプレゼントがもらえるそうです。

来月は七夕まつりを7月6日に行うそうです。近々7月27日のキャンプのお知らせもあるそうです。

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6月2日少補ふれあい

今年度も少年補導のふれあい教室が始まりました。
約30人の子どもたちが参加し、ピンポン玉運びやネイチャーゲームなどを教えてもらって楽しんでいました。
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5月31日(金)今日の給食

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今日の給食

★ごはん
★牛乳
★きつねカレーうどん
★小松菜とひじきのいためもの

きつねカレーうどんのきつねは油あげのことで、きつねが油あげを好きだといわれていたことから【きつね】と呼ばれるようになったそうです。
今日のきつねカレーうどんはだし昆布と削り節でだしを取った合わせだしのだしでした。
だしのうま味をよく吸った油あげやうどんのつるつるとした食感が楽しめました。


今日もごちそうさまでした!

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
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5月30日(木)今日の給食

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今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★高野どうふと野菜のたきあわせ
★ごま酢煮

今日のごま酢煮には暑い時期においしいきゅうりを使ったごま酢煮です。
蒸したキャベツやにんじん、細切りこんぶと一緒に細切りこんぶの戻し汁で煮て甘酸っぱく仕上げてすりごまを加えています。
野菜のシャキシャキとした食感もよいおかずでした。


今日もごちそうさまでした!

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/000017...
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