６年鯛麺教室３

　これが高雄の郷土料理「鯛麺」です。お祝い事にふるまわれます。これまで文化財や歴史、環境や減災の観点から高雄地域について学習してきた６年生ですが、今日は「食」を通して高雄の伝統を体感することができました。そして、何より地域の人々の温かさにふれることができた一日でした。

６年鯛麺教室２

鯛をたいただし汁で、うどんをたきます。鯛の旨味と調味料の甘じょっぱさが絶妙にうどんにからみ、最高においしい「鯛麺」をつくりました。調理にあたっては、ひまわり会の方々が６年生に懇切丁寧に教えてくださいました。魚が苦手な子どもも「おいしい！」と食べていました。

６年鯛麺教室１

　３月１日（金）地域の方々による「鯛麺教室」が行われました。「鯛麺」はお祝い事でふるまわれる高雄の郷土料理です。６年生の卒業のお祝いに、地域の社会福祉協議会「ひまわり会」の方々が集まってくださいました。

2年 食育「見つけよう！やさいパワー」

今日は、
「せんい」がたっぷり入っている野菜をしっかり食べると、
お腹をすっきりさせることができると学習しました。

すると、野菜が出てきて、
ニンジン、ごぼう、小松菜から、
「せんい」を探すことをしました。

小松菜から白くて、細いものが、すりおろしたニンジンやごぼうからも
同じ白くて、細いものが出てきて、しっかり「せんい」を探すことができました。

野菜を食べることでお腹が整うことを知り、
７つのお腹すっきりリズムを大切にしようと考えました。