今日の給食（５月１９日）

今日の給食は、
・ごはん
・牛乳
・ツナそぼろ丼（具）
・トマトだご汁
でした。

「だご汁」の「だご」とは、だんごのことで、「だご汁」は九州地方でよく食べられています。
今日の給食では、トマトを小麦後に練りこんでだんごを作りました。給食室で１つずつだんごにしていきます。

「このピンク色のがお団子？」
「ツルッとモチッとしていたよ。」
と、手作りのトマトだご汁に子どもたちはとてもよろこんでいました。

今日の給食（５月１０日）

今日の給食は、
・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・こんぶ豆
・フルーツ寒天
でした。

「こんぶ豆」は、大豆を釜で下茹でして柔らかくした後、調味液といっしょにしてスチームコンベクションオーブンで蒸し煮にしました。
大豆がふっくらとしていて柔らかく、子どもたちはおいしそうに食べていました。

また「フルーツ寒天」は、冷めると固まる不思議なデザートです。１年生にとって初めてのフルーツ寒天だったので、デザートを食べるころに固まったことにとても驚いていました。
「フルーツ寒天おいしい♪」という声がたくさん聞けました。