【給食】さくらもち

今日の献立は、
■ごはん
■牛乳
■豚肉ととうふのくず煮
■ほうれん草ともやしのごま煮
■さくらもち
でした。

さくらもちは、春にちなんだ和菓子で、一般的には３月下旬〜４月上旬ごろによく食べられます。
その昔、舞い散る桜の葉をもったいなく感じた人が、塩漬けにしてもちに巻いて売り出したところ、大変人気になり、全国に広まったといわれています。

給食では、塩漬けの葉が苦手な子もちらほら見られましたが、
「あんこの甘さと、葉のしょっぱさが絶妙に合うね〜」などと、上手においしさを見つけられている子もたくさんいました。

ちなみに今日の給食で出たさくらもちは、「関西風」。
「関東風」は、クレープのような生地で、あんこを巻いて包んだような形をしているんですよ！

また、今週は、４時間目の食の指導の後に、３年生のみんながランチルームに来てくれました。
いつもと違った部屋で、低いつくえで食べる…
新鮮な経験を、みんな楽しんでくれたようです。
コロナでずっとランチルームができなかったので、こうして再開できてとてもうれしく思います。

来週の月曜日は…大人気メニュー「プリプリ中華いため」！！
３月は６年生の卒業をお祝いして、人気メニューがたくさん登場します。
今年度の給食も、あと１２回。おいしく味わって食べてね！

〜今日の感想より〜
「さくらもちが、はっぱともちで、えんみがあまみをきたてておいしかったです。」（１年児童）

【給食】ひなまつり献立

今日の給食はひなまつり献立で、
■ごはん
■牛乳
■ちらしずし（具）
■さばそぼろ
■とうふの吉野汁
■三色ゼリー
でした。

明日、３月３日はひなまつり。子どもたちの健康や成長を願う日です。
一足早く、給食でもひなまつりのメニューを出しました。

今日の給食では、ちらしずしの上に「さばそぼろ」をのせて食べました。
実は、京都の丹後地方では、ちらしずしにさばそぼろをのせて食べる習慣があるのです。
（「ばらずし」と呼ばれています。）
甘酸っぱいちらしずしと、甘めに煮たさばそぼろの相性は抜群です。

そして…給食の大人気メニュー、ひしもちをイメージした「三色ゼリー」！！
１年に１度しか登場しないのに、毎年給食ランキングでは上位にランクインするつわものです。
子どもたちもとってもおいしそうに食べてくれました！！


明日は…「桜餅」が登場します（＾＾）
楽しみにしていてね♪