給食室より

12月7日の献立は、「ごはん・牛乳・ビビンバ（具）・わかめスープ」でした。
韓国・朝鮮料理の一つ「ビビンバ」は、ごはんに数種のナムル・炒めた肉、卵などをのせた料理です。コチジャンやごま油などの調味料を加え、よく混ぜてから食べます。現地では「ピビンパッ」のように発音され、「ピビム」が「混ぜる」、「パッ」が「飯」の意味です。本来は、肉と卵は別々に、また野菜もそれぞれナムルにして彩りよく盛りつけるものですが、給食では、「肉と卵」と「ナムル」の２種類の具をごはんの上にのせて食べます。