日本の水産業

日本は海に囲まれているので、水産資源は欠かせません。毎日の食生活にも魚介類や海産物などが使われています。ところが漁獲量が減ってきていることを知り、どんな課題があるのか考えました。環境の悪化や魚の取り過ぎ、輸入量の増加など様々な理由が挙げられていました。それに伴って働く人の数も減ってきていることが分かりました。

給食室より

　９月９日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・キーマカレー　
　・野菜のホットマリネ

　『キーマカレー』の「キーマ」は，「細かいもの」という意味があります。ひき肉や細かく刻んだ野菜などを具にします。給食では，牛ひき肉・豚ひき肉・玉ねぎ・ミックスビーンズ・しょうが・にんにく・ホールトマトを使いました。
　キーマカレーをごはんにかけて，カレー粉のからさや野菜のあま味を見つけながら食べました。

　『野菜のホットマリネ』は，オリーブオイルでにんじん・キャベツ・じやがいもを炒めて，さとう・塩・こしょう・りんご酢を合わせた調味液を加えて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『キーマカレー』は，ごはんにかけて食べたら，とってもおいしかったです。『野菜のホットマリネ』は，野菜がシャキシャキしていて，おいしかったです。」と，感想をくれました。

自分たちならどうする？

国語の時間には「山小屋で三日間すごすなら」というテーマで話し合いました。どんなことをしたいか、そのためにはどんなものが必要か、思ったことを付せんにかいて発表していました。みんなの意見を認めながら話し合いを進め、出された意見を図に仲間分けして整理しました。

人の動き

今日の図工では、動きのある人をコンテやマイネームで描きました。歩いたりジャンプしたりポーズをとったりする時、体はどのように曲がりどのように動かしているのか人形を使って考えました。関節が曲がると足の角度がどうなるのかとても参考になっていました。

けんばんハーモニカ

１年生は音楽の時間にけんばんハーモニカを使っています。使い方について気を付けることがお手紙で届いたので、今日はみんなで確かめました。吹き口のくわえ方や吹かない時はセットすることなど教えてもらいました。その後、吹いた時にはどんな音に感じたか交流していました。

生き物のおうち

学校にはいろんな生き物がいます。夏休み前にはセミがいっぱい鳴いていましたが、今日はトンボがたくさん飛んでいました。２年生は、ダンゴムシやカマキリ、バッタなど捕まえた生き物にとってどんなお家がいいか調べて作ることにしました。もともといた場所を見に行って参考にしながら木や葉、土などをプラスチックのケースに入れていました。

お話の絵

３年生もお話の絵に取り組んでいます。今日は、下絵をもとに画用紙に描いていきました。紙が大きくなると大きく描く必要があります。「地下室はどう描いたらいいかな？」「家の周りにどんなものを描こうかな？」など、どれくらいの大きさで描けばいいのか全体のバランスも考えながら描いていました。

水はどこから？

水は私たちの生活に欠かせません。毎日、学校やお家などいろんなところで使っています。今日の社会では、浄水場で作られた水がどのようにして自分たちのところにやってくるのか調べました。資料を見たり友達と相談したりすることで、水が高いところから低いところへ流れるという性質を活かしていたりポンプアップという技術を使ったりしていることが分かりました。

梅北ツーリスト

総合の時間には、観光客の様子について資料から読み取ることにしました。令和元年には、たくさんの観光客がいろんな場所を訪れていたのに、ここ２年間は感染症の影響もあって、すごく少なくなっていました。そのことが社会にどのような影響を及ぼしているのか考えました。

給食室より

　９月８日（木）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・豚肉とこんにゃくのいため煮
　・里いもの煮つけ
　・みそ汁

　今日は，和食推進の日「和（なごみ）献立」で，行事献立「月見」です。今年の十五夜は９月１０日です。この日は「中秋の名月」ともいい，月がとてもきれいにみえます。
　十五夜のは秋の実りに感謝して，すすきやだんご・里いもなどをおそなえして月見をします。

　『豚肉とこんにゃくのいため煮』は，ごま油で，豚肉・しょうが・しいたけ・こんにゃくを炒めて，さとう・みりん・料理酒・しょうゆで調味して，煎り付けるように炒めて仕上げました。

　『里いもの煮つけ』は，ホテルパンに里いもを入れ，けずりぶしでとっただし汁・三温糖・みりん・醤油の調味液を加えて，スチームコンベクションオーブンで加熱して仕上げました。
　里いもの食感やだしのうま味を味わって食べました。

　『みそ汁』は，けずりぶしでとっただし汁で，玉ねぎ・とうふ・わかめを煮，みそをとき入れて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『豚肉とこんにゃくのいため煮』は，ごはんにもよくあって，とってもおいしかったです。『里いもの煮つけ』は，やわらかくて，中まで味がしみこんでいて，とろける感じでおいしかったです。」と，感想をくれました。