６月６日 「鶏肉のてり焼き」

６月６日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のてり焼き
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
　◆赤だし
でした。

「鶏肉のてり焼き」は，鶏肉に下味をつけて玉ねぎと
一緒にスチームコンベクションオーブンで焼きました。
こんがりとした焼き目がおいしく，おかわりしてくれている
様子もありました。
ごはんがすすむ味付けで人気のおかずでした。

６月３日 「ブラウンシチュー」

６月３日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ブラウンシチュー
　◆野菜のソテー
でした。

「ブラウンシチュー」は，バターと油，小麦粉を使い，
ルーを手作りして作りました。
時間をかけて煮込んだ野菜のうま味が感じられ，
子どもたちに大人気でした。
とても美味しかったので暑くてもしっかりと食べることが
できたようで，完食することができていました。

6月3日 5年家庭科「おいしい楽しい調理の力」

　家庭科の学習で，初めての調理実習を行いました。今回調理したものは，「青菜のおひたし」と「ゆでいも」です。湯からゆでるものと水からゆでるもののゆで方を意識し，包丁やガスコンロの使い方など安全にも気をつけて実習を行っていました。班のメンバーで協力しながら，自分達で考えて手際よく行う姿は頼もしかったです。完成したものを食べると，「おいしい〜！」「じゃがいものかたさも完ぺき！」「味付けがむずかしかった〜」など，嬉しそうに感想を言っていました。次は，ゆで野菜サラダを作る予定です。

6月3日 1年 あさがおの観察

　5月のはじめ頃に植えたあさがおがどんどん成長しています。今日はあさがおの間引きをしました。間引いた苗は持ち帰り，お世話をしてほしいです。これからますます暑くなるので，引き続き大切にお世話をしてほしいです。

６月２日 救命救急講習

　今日は，左京消防署の方々に来ていただき，心肺蘇生法の手順等について教えていただきました。良い緊張感を持ちながら教職員も講習を受けました。
　先日の研修もそうですが，もしものことが起こらないのが一番ですが，もしもが起こってしまったとしても，落ち着いて行動できるようにこれからも努めていきます。

６月２日 ２年 朝の会

　今週は，「たくさんあいさつをしよう」とクラスで取り組んでいます。子どもたちも初日こそはあまりできていないと答えていた子もいましたが，今となったら「３０人ぐらいしたよ」とたくさんしていることを紹介してくれました。人数もそうですが，子どもたちの中であいさつをしようと思う気持ちが高まっていることがうれしく思います。

６月１日 「肉みそいため」

６月１日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそいため
　◆切干大根の煮つけ
でした。

「八丁みそ」は，熟成期間が他のみそに比べると長いため，
色が濃く，独特の渋味とうま味があります。
今回の給食では，「肉みそいため」の味付けに八丁みそを
使いました。大豆も食べやすく，ごはんの欲しくなる味つけ
だったようでした。

学校経営方針

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