今日の献立

２月３日（木）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・カレーあんかけごはん（具）
・春巻でした。

　今日は給食室で一本一本巻いた手作り春巻でした。
まぐろフレーク・たけのこ・干ししいたけ・はるさめを食べやすい大きさに切り，料理酒・オイスターソース・塩・薄口醤油で調味しました。

　久我の杜小学校約６２０人分，予備も含めて６４０本の春巻を８人の給食調理員さんが丁寧に巻いて下さいました。皮がやぶれないように，形がそろうように工夫しながら，換算すると，一人の給食調理員さんが時間内に８０本巻いて下さいました。カリっと揚がった春巻は，子どもたちに大人気でした。