１２月２０日・高野どうふと野菜の炊き合わせ

　今日の献立は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・高野どうふと野菜の炊き合わせ
　・ほうれん草ともやしのごま煮
　・焼プリン（給食費の調整で追加しました）

★子どもたちの感想から
「こうやどうふとやさいのたきあわせがおいしかったです。」（１−３）
「やきプリンがとてもおいしかったです。」（１−３）

１２月２０日・ハッピーキャロット

　先々週，給食室で取り組んだ「ハッピーキャロット」の掲示です。

　職員室横の掲示板に貼っていますので，ご覧になってください。

１２月２０日・やさいさんへのお手紙（一年生）

　「やさいとなかよくなろう」の学習後，にんじん・だいこん・ごぼうさんから，一つ野菜を選び，お手紙を書きました。

　今週，持ち帰りますので，お家でも読んで子どもたちに声をかけてくださいね。

12月17日・他人煮

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・他人煮
　・春菊とはくさいのごま煮

★子どもたちの感想から
「今日のきゅう食で一番おいしかったのは，たにんにです。ずっとずっときゅう食に出してほしいです！」（２−２）
「たにんにがおいしかったです。『春ぎく（きく菜）』は少しにがかったけれど『しゅんぎくとはくさいのごまに』で食べるとおいしかったです。」（４−２）

★一年生の教室では，他人煮と親子煮に違いをお友達に話している子もいました。

12月・あいさつうんどう

　先週，一週間，生活安全委員会が中心になり，あいさつうんどうをしました。

　たくさんのステキなあいさつができるといいですね。

１２月１６日・調理実習（6−４）

　６−４が調理実習をしました。

　自分たちで作った手作りのエプロンを使いました。

　じゃがいものゆで具合によって，いろいろな出来上がりになりました。

　お家でも作ってみてくださいね。

12月１５日・スパイシーチキン

　今日の献立は・・・

　・ミルクコッペパン
　・牛乳
　・スパイシーチキン
　・ミネストローネ

★子どもたちの感想から
「スパイシーチキンがおいしかったです。どうしてかというと，あじつけがいいからです。」（１−３）
「スパイシーチキンの味がからくておいしかったです。スパイシーチキンをまた作ってください」（４−３）

★１年生の教室では，スパイシーチキンのおかわりにたくさんの児童が並んでいました。
ミネストローネに入っている「黒い豆はなんですか？」とたずねたてくれた子がいて，担任から，聞かれ・・・みんなに「金時豆です」と伝えました。ミネストローネには，４種類の豆が入っています。あとは，えだ豆・大豆・手亡豆です。

１２月１６日・マーボどうふ

　今日の献立は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・マーボどうふ
　・切干大根のいためナムル

★子どもたちの感想から
「マーボどうふがちょっとからかったけど，めっちゃっおいしかったです。」（１−２）
　　→→トウバンジャンとテンメンジャンが入っています。
「マーボどうふがピリカラでおいしかったです。」（４−３）

12月15日・調理実習（５−２・５−１）

　５−２と５−１が調理実習を行いました。

　地域の方に毎年，お世話になり，教えていただき「米」を植え，育て，収穫し，乾燥し，脱穀しています。さらに精米した「米」を使いました。

　米のたき具合がよくわかる透明な鍋を使って炊く（少しコゲができます）・炊飯器で炊くの２種類のごはんを味わいました。

　みそ汁は煮干しでだしをとり，実は，だいこん・油あげ・青ねぎを使いました。

　お家でも作ってみてくださいね。

５年生 調理実習その２

みそ汁と一緒に，総合の「食とわたし」の学習で育てた
”嵯峨野米”もいただきました。

透明のなべで炊くと，お米の様子がよく見えるし，
おこげもできておいしいし，いい経験になりましたね。