給食室より

　１０月２５日（月）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・プルコギ
　・レタスと卵のスープ

　『プルコギ』は，韓国・朝鮮の料理です。薄く切った牛肉に，さとうやしょうゆであまからく味をつけてから，野菜ときのこを一緒にいためます。『プル』は火を，『コギ』は肉を意味しています。
　今日の給食では，牛肉ににんにく・さとう・料理酒・こしょう・しょうゆ・ごま油で下味をつけてから炒めて，にんじん・玉ねぎ・まいたけ・にらを加えてさらに炒めて，いりごまを加えて仕上げました。

　『レタスと卵のスープ』は，チキンスープ・料理酒で，玉ねぎを煮，塩・こしょう・しょうゆで調味して，水溶き片栗粉を加えて，割りほぐした卵を流し入れて最後にレタスを加えて仕上げました。

　子供たちから，「『プルコギ』は，お肉もやわらかくて，野菜もたくさん入っていて，とってもおいしかったです。『レタスと卵のスープ』は，レタスのシャキシャキ感と卵があっていて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。
　

みんなで協力できました

今日は２組が調理実習をしました。野菜の切り方を確認してから，包丁を使って慎重に切っていきました。役割分担ができているようで，別の子は，酢や油の分量を量りながらフレンチソースを作っていました。一緒にご飯も炊いたので，炊きあがったご飯を同じぐらいの量に分けていました。

ボールをつないで

４年生の体育では，ソフトバレーボールに取り組んでいます。チームごとにパスを回して体ならしをした後，試合をしました。相手コートにボールを返すのが難しそうでしたが，みんなでつないで何とか返そうとがんばっていました。お互いをカバーしたり励ましの声がどんどんでてくるようにチーム力を高めていきたいです。

とける量を増やすには・・・

食塩やミョウバンがどのくらいとけるのか実験した結果から，もっととけるようにするにはどうすればいいか予想を立てました。水の量や温度に着目していました。その後，メスシリンダーの目盛りの読み方を学習しました。実際に水をぴったり５０ｍｌ入れるようにみんなで協力していました。

いじりといじめ

道徳の時間には，あるお話をもとに「いじり」と「いじめ」について考えました。自分はいじっているつもりでも相手は嫌な思いをしていることがあります。周りや相手が笑っているからいいのではなく，冗談でも嫌な思いをさせることはよくないからやめた方がいいと気付いていました。最後にロイロノートで振り返りを提出し，友達の意見からさらに考えたことで，人の思いを大事にしていこうという意見も聞かれました。

鏡を使って

今日は天気がいいので，理科の時間に鏡をもって運動場へ行きました。太陽の光を鏡に反射させてみると，壁の方へ光が進んでいきました。鏡の角度によって，光が当たるところが違うことに気づいていました。その後，みんなの光を集めてみると，「明るさがちがう」と感じていました。

なげあそび

体育の時間には，的に向かってボールを投げました。的に向かて投げる時は，的から遠いほど得点が高くなります。でも，離れすぎると届きません。自分が投げた時に届くかどうか考えながら投げる位置を決めていました。一番遠くから投げて的に当てられた時は，大喜びしていました。

きらきらぼし

音楽の時間には，星空の様子を思い浮かべながら，「きらきらぼし」という曲を鍵盤ハーモニカで演奏しました。指使いにも気をつけながら，できるだけきれいな音が出るように息の入れ方を優しくしていました。

よく見て描こう

クラスの前で育てていたサツマイモを収穫しました。いろんな形のサツマイモがとれたので，今日は，自分の選んだサツマイモの絵を描くことにしました。形や大きさをよく見て，ゆっくり丁寧に線を描いていました。

給食室より

　１０月２２日（金）

　・ごはん
　・牛乳
　・肉みそ納豆
　・手巻のり
　・ほうれん草のおかか煮

　『肉みそ納豆』は，ごま油でにんにく・牛ひき肉・しょうが・玉ねぎ・青ねぎを加えて炒めて，赤みそ・水・さとう・料理酒・トウバンジャン・しょうゆ・酢を合わせた調味液を加えて仕上げました。
　「納豆」は，日本の伝統的な発酵食品です。今日の青ねぎは，京都府産の「九条ねぎ」を使っています。ごはんと一緒にのりで巻いて食べました。

　『ほうれん草のおかか煮』は，だし昆布でとっただし汁・みりん・醤油を煮立てて，ほうれん草を煮，花かつおを加えて仕上げました。

　『すまし汁』は，だし昆布とけずりぶしでとっただし汁・しょうゆ・塩で，とうふ・小松菜を加えて煮て仕上げました。

　子供たちから，「『肉みそ納豆』の納豆が嫌いだけど，今日の給食の納豆は，食べたら，とってもおいしかったので，おかわりしました。『ほうれん草のおかか煮』は，ほうれん草とかつお節の味がとってもおいしかったです。」と，感想をくれました。