11月2日（火）の給食

今日の給食
・味つけコッペパン
・牛乳
・ボルシチ
・ごぼうのソテー

ボルシチは，東ヨーロッパにある「ウクライナ」という国の家庭料理です。肉や野菜をじっくり煮込んだ料理で，給食では牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・キャベツ・ホールトマトを煮込んで作りました。ボルシチは，世界三大スープのひとつとして，世界を代表するスープです。パンにもよく合い，パンといっしょにおいしくいただきました。

11月1日（月）の給食

今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・プルコギ
・レタスと卵のスープ

「プルコギ」は，韓国・朝鮮の料理です。うすく切った牛肉にさとうやしょうゆであまからく味をつけてから，野菜ときのこをいっしょにいためます。「プル」は火を，「コギ」は肉を意味します。給食では，牛肉・たまねぎ・にんじん・まいたけ・にら・にんにくを使いました。あまからい味がごはんにもよくあって大人気でした。
今日から11月です。給食室も秋らしい飾りになりました。