もったいないをなくそう！〜SDGｓの取り組み〜

給食を作る際に出る野菜の端材を，京都市動物園にお届けしていると情報をいただきました。京都市動物園のホームページ（４月２６日・６月３日・６月２１日ブログ掲載）によると，人参・セロリ・大根・なす・きゅうり・さつまいも・小松菜など，動物たちも喜んで食べている様子がうかがえます。毎日給食ではたくさんの野菜を使っています。沢山の野菜の端材が無駄なく新たに必要なところに届き，「もったいない」をなくすことは，SDGｓの取り組みにも繋がっています。廊下に動物たちがおいしそうに食べている様子を掲示しています。また見に来てください。

体育祭練習

体育祭の練習をしました。
水分補給，休憩をとりながら，ダンス，徒競走，玉入れの３種目の練習を行いました。
暑い日でしたが，身体を動かして気持ちの良いあせをかき，充実した表情が見られました！

学年ライフスタディ

オクラの観察・収穫をしました。
あった！と指差しをしたり，写真を撮ったり，興味津々でした。

学年ライフスタディ

茄子の収穫後の畑の整備をしました！
暑い中でしたが，みんなやる気満々！
次は，私！と自ら並んで積極的な様子がみられました。

今日の給食〜８月３１日〜

今日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・あげたま煮
・ひじきの五目煮
・えのきのすまし汁


● 献立紹介 ●　あげたま煮

「あげたま煮」の作り方を紹介します。
まずは，油揚げをだし汁，砂糖，しょうゆで煮ます。たまねぎをだし汁としょうゆで柔らかくなるまで煮，味付けした油揚げを加えます。溶き卵を流し入れ，青ねぎを加えて出来上がりです。ふんわりと仕上がるように，卵をよく溶いてから加えています。　

今日の給食〜８月３０日〜

今日の献立

・ごはん
・牛乳
・かれいの照り焼き
・賀茂なすの田楽
・野菜の沢煮わん
・くきわかめと鶏肉の甘から煮（中・高等部のみ）


🍆京野菜「賀茂なす」🍆

北区の上賀茂・西賀茂地域の人々に守られてきた京の伝統野菜のひとつです。
一般に出回るなすと比べると大きく丸い形をしています。歯ごたえがよく，煮ても形が崩れにくいのが特徴です。賀茂なすの旬は６月から８月で，今が一番おいしい時期になります。
今日は賀茂なすを油をからめて焼き，赤みそ，砂糖，料理酒，みりん，ごまで作ったたれをかけて食べる「賀茂なすの田楽」にしました。賀茂なすのとろっとした食感を味わって食べてください。

水遊び

大好きな水遊び！
水を掛け合ったり、触ったり，足をつけたりと思い思いに楽しんでいました！とても気持ちよさそうでした。

夏休みの思い出

視線入力で夏休みの思い出を描きました。
家で輪投げをして遊んだ思い出です！
楽しかった時間が伝わってくる素敵な作品になっています！

今日の給食〜８月２７日〜

　今日の献立

　・麦ごはん　
　・牛乳
　・ゴーヤチャンプル
　・クーブイリチー
　・とうがんとはるさめのスープ
　・ヨーグルト（中・高等部のみ）


🌻 夏においしい食べ物 🌻　「ゴーヤ」

ゴーヤの特徴をご紹介します！

◎ゴーヤの苦み成分には，食欲を増す働きがあり，熱い時期にぴったりです。
◎日焼けした肌をきれいにするビタミンCが多く含まれています。
◎表面の緑色が濃く，突起が小さい方が苦みが強いと言われています。
◎今日は，苦くなりすぎないように，ゴーヤを水にさらした後，ゆでています。
とうふや平天などと炒めて「ゴーヤチャンプル」として登場します。

ライフスタディ

小学部，高等部のライフスタディがはじまりました。