給食室より

　７月１３日（火）

　・ごはん
　・牛乳
　・はものこはくあげ
　・伏見とうがらしのおかか煮
　・なすのみそ汁

　今日は，和食推進の日「和（なごみ）献立です。
　『はものこはくあげ』京都の三大祭りの一つである「祇園祭」は，「はも祭」とも呼ばれ，「はも」は祇園祭に欠かせない魚です。海から遠い京都では，生命力が強く生きたまま運ぶことのできる「はも」は貴重な魚でした，はもは，梅雨の雨を飲んでうま味が増すといわれ，梅雨が明けた７月から８月にかけて一番美味しい旬の時期となります。また，京都では，小骨が多いはもを，皮は切らずに小骨だけを切る「骨切り」という独特のの調理技術が発達し，かば焼きや揚げ物，はも寿司，湯引きして梅肉やからし酢味噌と食べる「はもおとし」などいろいろな料理で食べられてきました。
　給食では，しょうがやしょうゆなどで下味をつけたはもに，米粉・片栗粉をつけて油で揚げて「こはくあげ」にしました。

　『伏見とうがらしのおかか煮』は，伏見とうがらしは，夏が旬の京野菜の一つで，古くは伏見を中心に栽培されてきました。細長く皮がやわらかいのが特徴で，辛みがなく火を通すと甘みと香りがよくなります。給食では，ちくわやこんにゃくと一緒に昆布だしで煮，最後に花かつおを加えて「おかか煮」にしました。

　『なすのみそ汁』は，夏野菜のなすを使ったみそ汁です。なすは，油と相性がよいため，油揚げと一緒にみそ汁にしました。京北みそを使った地産地消の献立です。

　子供たちから，「『はものこはくあげ』は，外がカリカリで，中がやわらかして，おいしかったです。『なすのみそ汁』は，なすがやわらかくて，みその味がしみこんでいて，おいしかったです。」と，感想をくれました。

１０を集めた数

１０のかたまりがいくつあるか考えることで数字を見つけるようにしました。「１が３こで３」ということから「１０が３こで３０」になると考えました。１０が２４個ある時はいくつになるのか，また，３６０は１０がいくつ集まった数なのか，１０のまとまりを書きながら考えていました。

ラバース コンチェルト

音楽の時間には，パートごとに役割を決めて楽器の音色を生かせるように合奏に取り組みました。ピアノや木琴などは，普段あまり演奏する機会がないので，なかなか楽譜通りに演奏することができません。それでも友達と一緒に練習に励んでいました。

バタ足しっかり

今日の水泳の時間には，バタ足をしっかり練習しました。あまり力まずしっかりバタ足をすると，自然にスーッと進みます。各自，ビート板をもって，けのびの姿勢からしっかりバタ足をしていました。

都道府県の旅

国語の時間には，都道府県名の漢字を使って文を作りました。地図帳を広げると，各都道府県で有名な食べ物や建物がのっています。地図の上にかかれたものを見つけて「滋賀県には，彦根城がある。」というふうに文づくりをしていました。

自主勉強ノート

学校の宿題に「自主勉強」があります。漢字ドリルや計算ドリルはみんな同じところをしますが，自主勉強ノートは，学習した内容からもっと広げて学習したいことや定着を図るためにもう一度学習したりするためのノートです。みんな自分でテーマを決めて一生懸命取り組んでいるので，今日は，お互いのノートを見せ合いました。どんなところがいいか見つけたことを付箋に書いて渡しました。友達のノートのいいところを取り入れて，さらにがんばって力をつけてほしいです。

こんなもの 見つけたよ

国語の時間には，学校の中で見つけたものをみんなに紹介する文を書きます。今日は，中庭や広場へ行って，見つけたものをメモしました。池をのぞくと大きな魚がいたり，木の葉っぱにセミの抜け殻があったりして，みんなびっくりしていました。

問題づくり

算数の時間には，教科書の挿絵を見て，たし算やひき算になるような問題を作りました。作った問題はノートに書かず，読み上げてタブレットのカメラで撮影しました。また，記録できた問題はロイロノートで提出するようにしました。子ども達はすぐに慣れたようで，自分達で教え合いながら作業を進めることができました。

観察カード

タブレットで撮った写真を見ながら観察カードを描きました。写真を拡大できるので，葉の形や大きさ，つるの伸び方など細かいところまでじっくり観察していました。

給食室より

　７月１２日（月）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・肉じゃが（ピリカラみそ味）
　・切干大根の煮つけ
　・黒大豆

　『肉じゃが（ピリカラみそ味）』は，豚肉を炒めて，料理酒・三温糖・醤油で調味して，糸こんにゃくを炒めて，じゃがいもを加えて煮，三温糖・みそ・トウバンジャンの調味液を加えて煮含めて仕上げました。

　『切干大根の煮つけ』は，けずりぶしでとっただし汁で切干大根を煮，油揚げ・三温糖・醤油で調味して煮含めて，だいこん葉を加えて仕上げました。

　子供たちから，「『肉じゃが（ピリカラみそ味）』は，ピリッとして，そこがごはんにも合い，おいしかったです。『切干大根の煮つけ』は，お揚げと切干大根が合わさって美味しかったです。」と，感想をくれました。