給食室 「7月1日 今日の給食」

〜今日の献立〜
☆麦ごはん
☆牛乳
☆さばのつけ焼き
☆切干大根の三杯酢
☆すまし汁

今日は，スチコン献立「さばのつけ焼き」が登場。

さばをしょうが・しょうゆ・みりん・三温糖で漬込み，スチームコンベクションオーブンでで焼き上げます。
皮目は焼き色が付き香ばしく，身はしっとりとしていて，とてもおいしい一品でした。

そして今日の「すまし汁」はけずりぶし・こんぶ・干ししいたけの3種類を使っていて，うまみたっぷりの出汁を味わうことができました。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。