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最新更新日:2025/07/22 |
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朝の読み聞かせ![]() ![]() ![]() 次回は,6月の予定です。このような取組を生かしてお話や本を好きになるきっかけになればと考えています。 給食室より![]() ![]() ![]() ひき肉を炒りつけたものを「そぼろ」といいます。「そぼろ」を煮物に用いたものが「そぼろ煮」です。「じゃがいものそぼろ煮」では,鶏ひき肉の臭みをとるために,肉を炒め,肉の色が変わり始めてパラパラとほぐれてきたら,しょうがを加えてさらに炒めます。最後に水どき片くり粉を加えることで,そぼろがじゃがいもにからんでおいしく食べられます。 |
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