２月１５日の献立

今日の給食は

○麦ごはん
○牛乳
○えびと豆腐のくず煮
○クーブイリチー
○白菜の吉野汁
○ほうれん草ともやしの土佐酢あえ（中高のみ)　　でした。

今日の給食カレンダーは「えび」についてでした。
ひと昔前までエビは高級食材でした。エビの天ぷらやフライなどは，まさに「ハレ」の日に食べるごちそうでした。それが大きく変わったのは，エビの輸入が解禁されてからです。
今日は「えびととうふのくず煮」に使用しています。作り方は，けずりぶしでだしをとり，塩としょうゆで味を調え，豆腐を煮ます。その中にゆでたチンゲン菜と料理酒で臭みをとったむきえびを加えて煮ます。最後に水溶きの片くり粉を加え，しょうがのしぼり汁を加えて仕上げています。

今日のクイズのこたえは２：えび　でした

小学部〜桃陽総合支援学校まで〜

　小学部ユニットでは，桃陽総合支援学校まで歩いて行きました。学校前の坂道を頑張ってのぼりきった姿は達成感でいっぱいでした。
　少し休憩した後，広い運動場で思い切り身体を動かして遊びました。

小学部〜桃陽総合支援学校から〜

　小学部ユニットでは，桃陽総合支援学校から学校まで歩いて帰る取組を行いました。
　地図を見ながら目印になる建物を探したり，携帯情報端末で自分のいる場所を確認したりしながら歩きました。桃山城が大きな目印となり，「この方向で大丈夫」等話し合いながら呉竹総合支援学校へたどり着きました。

高等部〜１年ライフスタディ〜

　高等部１年生のライフスタディでは，いたはし学園の方に講師に来ていただき，業務内容等についてご講演いただきました。
　生徒の感想では，「あらためて就職するにあたって大切なことを学びました。社会性や自立など様々な重要なことを改めて学んだと思います。さらに体力や忍耐力なども仕事に必要となるのがわかりました。」とあり，一人一人が将来について考える良い機会となりました。

中学部〜桃陽総合支援学校にて〜

　中学部ユニットでは，桃陽総合支援学校でティーボールをしました。
　チームで相談して打順や守備位置を決めました。打つボールやバットも自分で選び，様々なとび方や転がり方を楽しみました。
　集まる場面では友だちに言葉かけをしたり，呼びにいったりとチームワークも大切にしていました。

小学部５年〜造形作品〜

　小学部５年生は，振り子を使って造形作品を作りました。絵の具の模様が不思議な形になり，楽しみながら取り組むことができました。
　また，さまざまな素材を貼り合わせて版画もしました。こちらもとてもおもしろい形が出てきて，素敵な作品ができました。

高等部〜和太鼓ユニット〜

　高等部和太鼓ユニットでは，体育館の外から誰でも見学できるようにしています。小・中学部の児童生徒は「すごいね！」と音と迫力に見入っていました。

２月１０日の献立

今日の給食は

○麦ごはん
○牛乳
○あげたま煮
○大根葉とじゃこの炒め物
○さつま汁　　　　　　　　　　　　でした。


今日の給食カレンダーは「さつま汁」についてでした。
「さつま汁」は，鹿児島県を代表する郷土料理です。
江戸自体に，鹿児島県で，さつま鶏といろいろな野菜やいもを煮，みそ汁にしたのが始まりです。今は豚肉を入れることもあります。
今日の給食のさつま汁は，豚肉とさつまいも，たまねぎ，にんじん，青ねぎが入っています。寒い季節です。「さつま汁」を食べて，体の中から温まってください。

今日のクイズも「さつま汁」より。２：鹿児島県　です。

高等部〜校内卓球大会〜

　卓球大会の部の延期に伴い、校内卓球大会を開催しました。９人による総当たり戦を行い、大いに盛り上がりました。日頃の練習の成果を発揮し白熱した試合が多くあり、充実感に溢れていました。

２月９日の献立

今日の給食は

○バターうずまきパン
○牛乳
○ホキのチーズ焼き
○野菜のしそドレッシングあえ
○スープ　　　　　　　　　　　　　　　でした。

今日の給食カレンダーは「ホキ」についてでした。
ホキは，大きさが１メートルくらいの大きな魚です。たらの仲間で，白身の魚でフライやバター焼きにぴったりの魚です。

今日のクイズは「ドレッシングあえ」からです。答えは２：しそ　でした。
赤しそを使って，ドレッシングあえにしました。