今日の給食〜１１月１０日〜

今日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉と野菜の煮つけ
・小松菜と卵の炒め物
・にゅうめん


☆食材紹介☆　　　「卵」　卵に含まれている栄養素は？

１．たんぱく質　２．脂質　３．ビタミン　４．ミネラル

答え　１〜４全部です。

卵には,たんぱく質,脂質,ビタミン,ミネラルがバランスよく含まれています。卵は,栄養価が高く,１年中安定して購入することができます。
また,いろいろな料理に使うことができるすばらしい食材です。

今日の給食〜１１月９日〜

今日の献立

・ごはん
・牛乳
・さばのたつた揚げ
・ごま酢あえ
・赤だし
・牛肉のしぐれ煮（中・高等部のみ）

☆ことわざ辞典☆　　　「ごま」

「ごまかす」「ごまをする」など,「ごま」を使った言葉がありますが,どんな意味かしっていますか？「ごまかす」は,どんな食べ物でもごまを使うと美味しく食べられることから,「人をだます」という意味として使われます。また「ごまをする」は,ごまをすり鉢ですると,すり鉢のあちらこちらにごまがこびりつくことから「あちこちの人にへつらって,自分の利益を計る」という意味で使われます。

今日の給食〜１１月６日〜

今日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のねぎソースかけ
・野菜の五目酢きんぴら
・かきたま汁

☆食材紹介☆　　　「ねぎ」

ねぎの旬は,１１月から２月です。一年中食べることができますが,この時期に寒さに当てることで甘みが増し,おいしくなります。
ねぎの白い部分は,土の中で育ち,緑の部分は土から出て,太陽の日差しを浴びてのびています。関東では白ねぎ,関西では青ねぎがよく食べられています。それには訳があります。
その訳は,
関東の地層は柔らかく,白い部分をのばすのに適しています。また,強い風が吹くので,のびた青い葉の部分が倒れてしまうことがあるので,白い部分を栽培して食べるようになりました。
関西では,地層が固く,白い部分をのばすのが難しく,地上にのびた青い部分を栽培して食べるようになりました。

小学部４年 クリーンタイム

床拭き，ゴミ捨てと，やる気満々，笑顔で，積極的に取り組めました。
みんなできれいにした教室，とても気持ち良いですね！

今日の給食〜11月５日〜

今日の献立

・ごはん
・牛乳
・かれいの照り焼
・焼き豆腐のきのこあんかけ
・豚汁

☆大豆の変身介☆　　　「焼きとうふ」

焼とうふは,かための作った木綿とうふを水切りしてから,ガスなどで焼き目をつけたものです。崩れにくく,味がしみやすいのが特ちょうで,煮物や田楽に使われています。
今日の給食では「焼きとうふのきのこのあんかけ」に使っています。焼き目に注目してください。

第９号 東総合通信

第９号　東総合通信を配信しました。右側の配布文書一覧をクリック，もしくは下記のリンクをクリックして内容をご確認下さい。

第９号　東総合通信

中学部地域交流Ｄ

近くのコンビニに行きました。
商品を選んで，支払いまでを一人で行いました！

今日の給食〜11月４日〜

今日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・キーマカレー
・野菜のマリネ
・パインゼリー

☆献立紹介☆　　　「キーマカレー」

みんな大好きなカレーも,入ってる肉で名前が変わります。牛肉はビーフカレー,豚肉はポークカレー,鶏肉はチキンカレーと呼びます。
そして肉を細かくしたひき肉を使ったカレーをキーマカレーと呼びます。
他にも汁気のないドライカレーもあります。今日のカレーは鶏肉のひき肉を使っています。

小６ いもほり

スコップや手で土をかき分けると…おおきないもがでました！
いもを手に持つと，子どもたちも嬉しそうにしていました。

最後に農園の担当の先生に挨拶をしました。

中学部１年生 いもほりをしました no.1

昨日、中学部１年生は芋ほりをしました。春に植えて学年活動やワークスタディ「農園班」のみんなで大事に育ててきました。
いいサイズのサツマイモがなんと５５個も採れました。
みんな夢中で芋を掘っていました。