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最新更新日:2024/08/23 |
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クッキングスクール
お隣のホテル「フォーシーズンズホテル京都」のペストリーシェフによる『クッキングスクール』が開かれました。
学校で採れた果実を素材にした「いちじくのタルト」「レモンとローズマリーのクッキー」と、先日「ぽかぽかファーム」で、たくさん収穫したジャガイモを使った「フォカッチャ」を教えていただきました。この日も生徒達は、作り方をを教えてもらうことに加えて、シェフの仕事の技術や段取りの良さを自分も真似したい、自分に取入れたいと心待ちにしていました。 また、昨年度フォーシーズンズホテルに就職した(ペストリーシェフと一緒に製菓担当として働いている)卒業生も来て、本校生徒の質問「仕事のやりがいは?」に対して、に「お客様が自分の作ったお菓子で喜んでくれること」と目を輝かせて答えていました。そんな卒業生の姿に生徒たちはあこがれを抱き、学ぶことが多い時間となりました。、 ![]() ![]() ![]() 生徒集会![]() ![]() 中学3年生対象オープンキャンパス4回目
中学3年生対象オープンキャンパスの4回目を行いました。
今回も,専門教科「地域コミュニケーション」で行っているカフェでの接客,保育園での読み聞かせ,健康体操教室での脳トレ等を見学,体験してもらいました。本校生徒2年生が,受付・誘導・説明などの役割を担って,活動しています。 本校での中学3年生対象オープンキャンパスは,夏休みの後,4回あります。是非,体験に来てください。 ![]() 中学3年生対象オープンキャンパス3回目
中学3年生対象オープンキャンパス3回目を行いました。今回も,専門教科「地域コミュニケーション」で行っているカフェでの接客,保育園での読み聞かせ,健康体操教室での脳トレ等を見学,体験してもらいました。本校生徒2年生が,受付・誘導・説明などの役割を担って,活動しています。
本校での中学3年生対象オープンキャンパスは,あと5回あります。是非,体験に来てください ![]() ![]() ![]() 参観日と保護者説明会
参観日の日に,1年生保護者対象の進路説明会と,この夏に行われる,保護者と教員による職場開拓の取り組みについての説明会を行いました。
![]() ![]() 七夕会食会(1)
笹飾りをみんなで…。
短冊に願いをかいてください。 お茶をどうぞ! ![]() ![]() ![]() 七夕会食会(2)
7月7日に東山閣にて、修道社会福祉協議会主催の「七夕会食会」が行われました。年に一回「たなばた」の日に開催されて、今年で11回目になります。この会も受付やお茶出しで生徒がお手伝いさせていただいています。
今年も事前に全校生徒で笹飾りを作り、みんなの願いを載せた短冊も付けました。当日は、会食会に来られた方々にも短冊を書いてもらい、みんなの願いが届きますようにと、会場に飾った笹に一緒につけました。 午前中は東山区社協のお話や地域包括支援センターの方のお話を聞き、昼食は大広間でミニ懐石をいただきました。午後は、家族バンド『わたると家族』の演奏と共にみんなで歌い、楽しい時間を過ごしました。 ![]() ![]() ![]() 七夕会食会(3)![]() 今年度初。初夏のつどい![]() ![]() cafe'ほのぼの
7月の「cafe'ほのぼの」が「カフェしゅうどう」で行なわれました。
20名余りの方が来店され、楽しい時間を過ごされていました。カフェ演習の1年生が丁寧な接客をしていました。 〜カフェに飾っている絵が変わりました!見にいらしてくださいね〜 ![]() ![]() |
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