給食室より

　７月２２日（月）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・さんまのかわり煮
　・ほうれん草のおかか煮
　・キャベツのすまし汁

　『さんまのかわり煮』は、ごま油で生姜を炒めて、味噌・三温糖・料理酒・豆板醤・酢で調味したところに、さんまを加えて煮つけました。
　「さんま」は、秋によくとれ、細長い形が刀に似ていることから、漢字で「秋刀魚」と書きます。夏の終わりから秋が一番栄養があり、おいしい魚です。骨や歯をつくるカルシウムや、血をさらさらにしてくれるＥＰАが多く含まれています。

　『ほうれん草のおかか煮』は、だし昆布でとっただし汁・みりん・醤油でほうれん草を煮、花かつおを加えて仕上げました。

　『キャベツのすまし汁』は、けずりぶしでとっただし汁で、油揚げ・人参・キャベツを煮、塩・醤油で調味して仕上げました。

　「子どもたちから、『さんまのかわり煮』は、ピリカラの味でごはんに良く合い、とっても美味しかったです。『ほうれん草のおかか煮』は、かつおの味が美味しかったです。」と、感想をくれました。

給食室より

　７月１９日（金）

　・ごはん
　・牛乳
　・はものこはくあげ
　・伏見とうがらしのおかか煮
　・なすのみそ汁　

　今日は、「和（なごみ）献立」です。
　『はものこはくあげ』…日本の三大祭りの一つである「祇園祭」は「はも祭り」と呼ばれ、「はも」は祇園祭にはかかせない魚です。梅雨が明けた７月から８月にかけてが一番おいしい旬の時期となります。
　給食では、生姜・醤油・料理酒で下味を付けたはもに、米粉・片栗粉をつけて油でカリッと揚げて、「こはくあげ」にしました。

　『伏見とうがらしのおかか煮』の「伏見とうがらし」は、夏野菜の一つで、古くは伏見を中心に栽培されてきました。細長く皮がやわらかいのが特徴で、辛味が少なく、火を通すと甘味と香りがよくなります。給食では、ちくわとこんにゃくと一緒に昆布だしで煮、最後に花かつおを加えて『おかか煮』に、しました。

　『なすのみそ汁』は、夏野菜の「なす」を使ったみそ汁です。京北みそを使った、地産地消の献立です。

３組 国語科「ひらがな練習」

　言葉をカードに書いたり，読んだりして平仮名の学習に取り組んでいます。次々と出されるカードの平仮名をすばやく読むことができるようになってきました。　

１年生 国語科「すきなことなあに」

　自分の好きなことを紹介する文を書いて，紹介し合いました。お互いのことが知れる楽しい交流ができました。　

２年生 道徳科「わりこみ」

　わりこみをすることについて，それぞれの人の立場から気持ちを考えて交流しました。人の気持ちを考えながら，正しい行動について考えました。　

３年生 お楽しみ会

　学年で集まって，お楽しみ会をしました。みんなで，貨物列車などをして楽しみました。　

４年生 算数科「小数」

　１と0.1，0.01，0.001の関係が何倍なのか，何分の１になるのかを考えました。　

４年生 国語科「一つの花」

　それぞれの場面での登場人物の思いを読み取りながら，学習をしました。　

６年生 学習の振り返り

　夏休み明けに行われるジョイントプログラムに向けて，練習問題に取り組みました。　

３年 道徳

今日は，みんなが楽しい世界にするためにはどうしたらいいか，自分の考えをもつことができました。きちんと発表する人の方を見て，聞くことができました。