給食室より

　１０月２８日（月）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・豚肉ととうふのくず煮
　・ほうれん草ともやしのごま煮
　・じゃこ

　『豚肉ととうふのくず煮』は、けずりぶしで取った出し汁・干し椎茸のもどし汁で、豚肉・玉ねぎ・しいたけ・豆腐を煮、料理酒・塩・醤油で調味して、片栗粉を溶き入れて、しょうがのしぼり汁を加えて、仕上げました。

　『ほうれん草ともやしのごま煮』は、けずりぶしで取った出し汁・みりん・醤油でほうれん草・もやしを煮、すりごまを加えて仕上げました。

　子どもたちから、「『豚肉ととうふのくず煮』は、豚肉や豆腐に味が浸み込んでいて、とても美味しかったです。」と、感想をくれました。

３組 算数科「お買い物ゲーム」

　お買い物ゲームを通して，数の学習をしています。３けたの数に慣れてきています。　

１年生 国語科「しらせたいな。みせたいな」

　短冊にして書き上げてたものを並び替えて，知らせたいことを文章にしていきました。　

２年生 学活「係活動」

　係活動を行いました。係ごとに活動することなどを話し合いました。　

３年生 社会科「工場で作られるもの」

　工場ではどんなものが作られているのかを考え，京都府にある工場に目を向けて学習を進めていきます。　

４年生 社会科「事件や事故をふせぐ」

　地域の人たちの安全のための取組について，交流しました。　

５年生 長期宿泊学習に向けて

　町宿泊学習が来週の金曜日に迫ってきました。活動内容を確認しながら，学年で活動を進めていきます。

６年生 算数科「比例」

　比例を表す式から，グラフに表す方法について学習しました。　

６年生 理科「土地のつくりと変化」

　泥岩や礫岩などに触れ，粒の大きさなどを確認しました。　

給食室より

　１０月２５日（金）

　・ごはん
　・牛乳
　・鶏肉のさっぱり煮
　・小松菜と切干大根の煮びたし
　・みそ汁

　『鶏肉のさっぱり煮』は、鶏肉・うずら卵・しょうが・にんにくを炒めて、砂糖・みりん・料理酒・しょうゆ・酢で調味して、仕上げました。酢を使って煮ることで、さっぱりとさわやかな味になり、肉もやわらかくなります。鶏肉のうま味を感じながら、ごはんと一緒に食べました。

　『小松菜と切干大根の煮びたし』は、だし汁で切干大根・人参・小松菜を煮、三温糖・みりん・しょうゆで調味して煮含めて、仕上げました。

　『みそ汁』は、けずりぶしでとった出し汁で、とうふ・わかめを煮、京北みそを溶き入れて、細ねぎを加えて仕上げました。
　今日のみそ汁は、京都市の京北地域で作られた赤みそ「京北みそ」を使っています。味噌の材料になる大豆や米は京北でとれたものです。

　子どもたちから、「『鶏肉のさっぱり煮』は、ごはんとよく合っていて、お肉にも味がしみていて、とっても美味しかったです。また、食べたいです。」と、感想をくれました。